Salada de Frango com Abacate e Feta

Name: Salada de Frango com Abacate e Feta
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 4 cenouras; 2 abacates; 4 ovos; 1 embalagem salada ibérica; 1 lata milho; azeitonas; 1 bloco queijo Feta; 3 peitos de frango cortados tipo strogonoff; 1/2 cebola; Qb tomate cherry

Patricia Alexandra @patriciaAlx

Salada de Frango com Abacate e Feta

Patricia Alexandra @patriciaAlx

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Ingredientes

40 minutos

4 pessoas

4cenouras
2abacates
4ovos
1 embalagemsalada ibérica
1 latamilho
azeitonas
1 blocoqueijo Feta
3peitos de frango cortados tipo strogonoff
1/2cebola
Qbtomate cherry

Instruções para cozinhares

40 minutos

1

Cozer a cenoura cortada aos cubinhos e os ovos.
2

Numa saladeira juntar o salada ibérica, o milho, o abacate cortadinho.
3

Refogar a cebola e posteriormente fritar o frango (costumo marinar o frango).
4

Juntar o frango, a cenoura cozida e os ovos cortadinhos na saladeira.
5

Por fim cortar o queijo Feta aos cubos (ou se preferir comprar já cortado) e colocar pimenta preta, sal, alho em pó e as azeitonas e misturar tudo. Bom apetite!