Ngohiong /hekeng babi ayam udang

Foodsnote
Foodsnote @foodsnote

Ngohiong sedap homemade dirumah aja gampang dan praktis.

Source: Lingtjen Kitchen

Ngohiong /hekeng babi ayam udang

Ngohiong sedap homemade dirumah aja gampang dan praktis.

Source: Lingtjen Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45min
6 orang
  1. 400 grdaging cincang ayam yang sudah di fillet
  2. 250 grdaging cincang babi
  3. 350 grudang yang sudah dilepas kulit
  4. 2 buahtelur
  5. 2 buahwortel
  6. Secukupnyadaun bawang kecil
  7. 7 siungbawang putih
  8. 1 sdtgaram
  9. 2 sdtkaldu jamur
  10. 1 sdtgula
  11. 1 sdtlada
  12. 1 sdmbumbu ngohiong (five spices)
  13. 2 sdmminyak wijen
  14. 2 sdmsaos tiram
  15. 7 sdmtepung sagu / maizena
  16. 1 lembarkulit tahu

Cara Membuat

45min
  1. 1

    Siapkan smua bahan bahan

  2. 2

    Haluskan dan cincang udang dan campur dengan ayam dan babi.

  3. 3

    Kemudian campurkan smua bahan bahan dan aduk semua hingga tercampur.

  4. 4

    Potong kulit tahu sesuai dengan yang km mau lebar dan panjangnya.

  5. 5

    Kemudian letakan kulit tahu di talenan dan isi dengan campuran daging tadi dan gulung secara rapi rekatkan dengan air sedikit. Lakukan step nya hingga smua campuran daging abis.

  6. 6

    Ngohiong siap di kukus selama 15min-30min.

  7. 7

    Lalu diamkan ngohiong hingga dingin dan potong potong lalu goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Foodsnote
Foodsnote @foodsnote
pada
Ordinary wife with extraordinary life 🥰Instagram @foodsnote
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa