Steak Marinasi/ Marinade Anti Gagal (Wajan/ Air Fryer)
Setelah bereksperimen dengan berbagai macam resep steak, alhamdulillah nemu komposisi bumbu yang pas, enaaak bgtt, dan anti gagal, gampang pula bikinnyaa ❤
Steak Marinasi/ Marinade Anti Gagal (Wajan/ Air Fryer)
Setelah bereksperimen dengan berbagai macam resep steak, alhamdulillah nemu komposisi bumbu yang pas, enaaak bgtt, dan anti gagal, gampang pula bikinnyaa ❤
Cara Membuat
- 1
Sebelum mulai marinasi, keringkan daging dengan paper towel/ tissue. Masukkan daging ke dalam plastik zip lock/ tupperware/ mangkok.
- 2
Campurkan semua bumbu marinasi jadi satu dan lumurkan pada daging secara merata sambil dipijat2 pelan. Simpan daging di kulkas selama 4-8 jam (jika menggunakan mangkok maka harus ditutup cling wrap).
- 3
Keluarkan daging dari kulkas 30 menit - 1 jam sebelum dimasak, tepuk2 daging dengan paper towel lagi agar tidak terlalu basah, dan buang sisa bumbu.
- 4
Masak dengan wajan: Panaskan wajan (tidak perlu dikasih minyak lagi) setelah panas mulai masak daging. Krn saya suka welldone, masak selama 3 menit pada masing2 sisi (dibalik setiap 1 menit) jadi total lama memasaknya 6 menit.
- 5
Masak dengan air fryer: Panaskan air fryer pada suhu 200° C selama 10 menit sebelum mulai masak. Setelah itu masukkan daging dan masak pada suhu 200° C selama 6 menit pada masing2 sisi (utk welldone) atau selama 4 menit pada masing2 sisi (utk medium well).
- 6
Setelah matang, sajikan di piring dan berikan butter di atasnya selagi panas. Tunggu beberapa menit sebelum dimakan. Enjoy!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Steak (Masak dengan Air Fryer) Steak (Masak dengan Air Fryer)
#PejuangGoldenApron3Semenjak awal tahun jadi anak kos, susah buat masak2 gaa ada dapur 😁Jadilah bikin masakan seadanya 🤭
-
Steak Ayam Masak Air Fryer Steak Ayam Masak Air Fryer
Iseng nyoba bikin steak ayam yang dipanggang dengan air fryer. Praktis, sehat, dan enak. Bikin anak-anak nambah berkali-kali😄
vivin -
-
Steak (Tanpa Oven) Steak (Tanpa Oven)
Disclaimer: resep bukan kreasi sendiriKemarin tahun baru gagal buat steak gara gara kita masak pake daging kaki jadinya ga mateng rata terus agak alot ahhaha. Terus aku penasaran jadinya beli daging steak. Lama memasak bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan yang kalian mau ya, ini aku emang sukanya rare atau medium rare atau medium.Makannya bisa di campur sama resep saus jamur aku sama mashed potato/kentang goreng :) sayangnya pas aku masak si saus eh lupa ga punya keju terus aku ga ada kentang juga hahaha yaudah deh pake nasi 😂
-
Steak Enak Simple Steak Enak Simple
Suami pengen steak dari kapan tau , restoran / cafe disini tutup semua sampai waktu yang tidak bisa di tentukan. Akhirnya jadi deh resep steak (nekat)nya hehe. Mardicob teman teman.
-
Steak ala homemade anti gagal Steak ala homemade anti gagal
Pas suami ulang tahun sudah planing mau makan2 diluar ehh ternyata hujan tiada henti dan jadilah banjir ditahun baru 1 januari 2020. Setelah hujan agak redaan baiklahh melipir ke giant depan rumah beli bahan2 buat bikin steak sendiri ala2 biar agak romantis😛 kata suami mantaapp rasanya juaraa😍
-
Steak ayam crispy anti gagal Steak ayam crispy anti gagal
Hikmah dibalik lockdown, bisa bikin steak sendiri 🙊
-
Steak Teflon Saus Jamur Praktis Steak Teflon Saus Jamur Praktis
Pengen makan steak, akhirnya mampir hypermart beli sepotong daging steak. Kebetulan jamur, buncis, susu dan sosis sudah ada di kulkas. Alhamdulillah masaknya praktis, rasanya enak dan biayanya lumayan murah
-
Steak homemade anti gagal Steak homemade anti gagal
Awalnya mau dibikin tongseng, tp krna dari kang sayur dpt dagingnya bentuknya bagus jadilah steak ini 😂
-
Steak Ayam anti gagal Steak Ayam anti gagal
Pengalaman pribadi koreksi rasa saus ketika benar benar dingin, karna ketika panas rasa asinnya biasanya kurang berasa, kalau ditambahkan garam lagi ketika disajikan akan keasinan, selamat mencoba ^-^
-
Steak rumahan (teflon) Steak rumahan (teflon)
Steak rumahan yang terinspirasi dari media sosial dan hobby pak suami utak utik bumbu di dapur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar