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預備食材

30分
4人份
  1. 白鯧一條
  2. 麵粉適量
  3. 油兩
  4. 鹽15克
  5. 糖15克
  6. 白醋10毫升
  7. 蒜頭3顆

料理步驟

30分
  1. 1

    先將魚炸熟約5分鐘,之後將魚的油瀝乾。

  2. 2

    加入蒜頭爆炒,加入調味料並勾芡,之後加入白鯧燜5分鐘即可。

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林舜昊
林舜昊 @zack31004
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