蘿蔔五花肉卷

Name: 蘿蔔五花肉卷
Yield: 2人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 白蘿蔔200g; 豬五花薄切肉片10條; 太白粉少許; 醬油10cc; 味琳10cc; 水50cc; 橄欖油少許

vicky fu @cook_29138659

#紅白料理

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蘿蔔五花肉卷

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vicky fu @cook_29138659

預備食材

20分鐘

2人份

白蘿蔔200g
豬五花薄切肉片10條
太白粉少許
醬油10cc
味琳10cc
水50cc
橄欖油少許

料理步驟

20分鐘

1

白蘿蔔切正方塊（2✖️2公分），滾水川燙蘿蔔3分鐘撈起備用
2

肉片攤平均勻撒上太白粉，用肉片將蘿蔔捲起來（六個面都要包到）
3

平底鍋熱油小火煎肉卷、六個面都要煎到變色，加入水、醬油和味琳，中火燉煮讓肉片吸收醬汁上色（約5分鐘）即完成

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vicky fu @cook_29138659

發布於 2021年03月25日 15:56

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