Balado Ikan Tongkol
Alhamdulillah cabai petik dari kebun tetangga
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, lalu beri air jeruk nipis dan diamkan 15 menit
- 2
Setelah didiamkan 15 menit, bilas dengan air bersih
- 3
Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang dan sisihkan
- 4
Blender kasar cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih dalam food chopper
- 5
Tumis bumbu yang sudah diblender dengan menggunakan minyak panas hingga matang
- 6
Lalu tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula
- 7
Setelah rasa yang diinginkan cukup, masukkan ikan yang sudah digoreng dan aduk hingga merata
- 8
Balado ikan tongkol siap dinikmati dengan nasi panas dan sayur rebus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol
Balado ikan tongkol ini adalah menu makanan lauk favoritku dan suami di rumah, karena enak dan simpel membuatnya, menunya cukup ini pake nasi anget aja udh terasa nikmat pooll.Apalagi di akhir bulan, cucok dek masak spt ini, beli sekilo lebih ikan tongkol segar harga 35rb bs cukup utk 2x masak lho.. karena sekilo ikannya isinya 2 ekor yg lumayan besarnya, dimasak cm seekor dan bs dipotong menjadi bbrp bagian, utk makan cm kami berdua rasanya cukup deh.. gak usah belanja apa² yg lain lg krn stok cabe bawang masih ada di kulkas, alhamdulillah stok aman untuk menu makan di akhir bulan ini, klo mau tinggal tambahin menu simpel sayur bayem deh.. uhh.. cocok bngt...😋😋Owh ya.. resep ini hasil recook dan modifikasi dr resepnya mbak Galia Salfitri, tingkat kepedasan bs sesuaikan selera dng menambahkan atau mengurangi cabe rawit merahnya ya, sesuai selera masing2.Yukk.. Bun dicoba, jangan lupa kirim foto recooknya pd kolom dibawah ya, terimakasih...🙏🙏 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi#EmakNusantaraKreatif#HuntersInAction#CookingBakingHunters#dapoer_eva Evana Tati ✅ -
Balado Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol
BismillhirrahmanirrahimAssalamualaikumTema Minggu ini Posting Bareng Favorit KeluargaVersi sedikit beda dari biasa bikin sambal balado .Bahan sambal direbus dan bahan utama ikan juga di rebus.pedasnya di sesuaikan selera ajaMenu Rumahan Ala Fitzaki#FavoritKeluarga#GAS2025#PosBar#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
-
Balado Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol
Si kakak request masak balado tongkol, namanya balado dan warnanya merah tapi saya bikin tidak pedas karena saya buang biji cabenya 😊 anak anak bisa ikutan makan. ☺️#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_id Chika Soepandi -
Balado Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol
Di pasar lihat ada ikan tongkol segar tergoda untuk membelinya, selain itu karena suami suka ikan tongkol.. Akhirnya mencoba menu baru karena bosan kalo ikan hanya digoreng saja,, Alhamdulillah enak dan doyan semua😋 Faiz Rosyida -
Balado Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol
Ini simple bgt cuma pake 3 bahan utk bumbu halusnya, tapi enakkk must try 😍😍 Risa Januarti -
Balado Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol
Kalau saya googling, resep balado ala minang yang simpel hanya bawang merah, cabe, garam. Wah jadi harus saya coba nih.Kalau mau lebih segar tambahkan air jeruk.Bahan utama bisa diganti ayam atau telur.Sederhana dan enak. Senja -
-
-
Balado Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol
Ceritanya saya semalaman lihat2 resep sendiri dan nyariin balado tongkol eh ternyata saya belum pernah nulis 😅Niatnya mau foto doank buat memperbarui foto.Aslinya saya sering banget buat menu iniYa sudah saya tulis sekarang yaaNah ini saya sebagian pakai bumbu cincang kasar ya biar mas masih ada teksturnya krenyes2 kalau mau diblender semua boleh aja yaa sesuaikan seleraNah jika punya stok bumbu merah bumbu halus bisa diskip ya ganti 2 sdm bumbu merah#GBAweek8#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta Dapur Olive -
Balado Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol
Alhamdulillah dapet Ikan langsung ambil dari nelayannya di laut Palabuhan Ratu, jadi seneng deh kalo masak ikan segarKarena kalo beli ikan di tukang sayur kadang suka udah lama, kadang baru masih bagus sih tapi yaaa kadang hehehe.Bikin balado saja lah yang gampil.#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah Ira Frappuchino -
Balado Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol
Ikan yang satu ini memang favoritku dan keluarga, tidak heran kalau selalu muncul dan tayang lagi sering-sering dengan olahan yang berbeda. Hidangan nusantara sering kali bahan utama diolah menjadi bumbu balado bisa dari ikan, ayam, telur atau bahan lain semua sama enaknya. Baik biar tidak bosan hari ini ikan tongkol di balado yummy pakai nasi putih hangat dan sayur tumisan sudah cukup untuk makan siang kami hari ini.#Cookpadcommunity_Pontianak#JelajahResep#JelajahResepNusantara#Cookpadcommunity_Kalbar Priska Koes
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14783717
Komentar