#প্রিয় চালের রেসিপি#ইবুক

#ebook2 বাংলা নববর্ষ রেসিপিঘি দিয়ে রান্না করা উজ্জ্বল জাফরানি হলুদ, ভাজা কাজু ও কিসমিস দিয়ে সুসজ্জিত এই মিষ্টি ভাত নববর্ষের লাঞ্চের জন্য অপরিহার্য।

#DRC2জগদ্ধাত্রী পুজো স্পেশাল। কোনো পুজো হোক বা বাড়িতে নিরামিষ দিন হোক বাসন্তী পোলাও খুব ভালো লাগে। খুব তাড়াতাড়ি বানিয়ে ফেলা যায়।

#ebook2#পৌষ পার্বণ /স্বরসতী পূজা সরস্বতী পূজার দিন স্কুল-কলেজে লুচি আলুর দম ছাড়াও ফ্রাইড রাইস ,পোলাও খাওয়ানো হয়. তাই সরস্বতী পূজা উপলক্ষে আমি বাসন্তী পোলাও বানিয়েছি.

#ebook2বাংলা নববর্ষের রেসিপি

#লাঞ্চ রেসিপি#ghoroaranna#samirdutta

#ebook2বিভাগ ৫ দূর্গা পূজাদুর্গাপূজায় প্রতিদিন অন্নভোগ নিবেদন করা হয়। সাবেকি বাসন্তী পোলাও বা মিষ্টি পোলাও শুধুমাত্র ভোগের জন্যই নয়, অনেক শুভ অনুষ্ঠানে রান্না করা হয়।

#লকডাউন রেসিপিবাসন্তী পোলাও হলো বাঙ্গালীদের মিষ্টি পোলাও। পোলাওটা হলুদ রং বলে, হলুদ পোলাও বলে। পোলাওটা নিরামিষ তাই পূজা-পার্বণে অন্নভোগ হিসেবে দেওয়া যায়। এটা সবজি, মাছ, মাংস বা ডিমের তরকারির সাথে পরিবেশন করা যায় ।

#আমারপছন্দেররেসিপি

#নিরামিষ রেসিপি

#wrআজ আমি তৈরি করলাম গ্রীন পিস পোলাও আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে।

#snআমার সকল বন্ধুদের জানায় শুভ নববর্ষ। আশা রাখবো সকলের সম্পূর্ণ বছর খুব ভালো কাটুক। আজকে আমি সকল বন্ধুদের সাথে ভাগ করে নিতে চলেছি বাসন্তী পোলাও এর রেসিপি। যে কোনো অনুষ্ঠানেই পোলাও অত্যন্ত জনপ্রিয় আর আমার মা খুব সুন্দর ভাবে এই পোলাওটি বাড়িতে বানান এবং পোলাও আমি সম্পূর্ণভাবে আমার মায়ের কাছ থেকেই শিখেছি আর তাই আজকে আপনাদের সাথে ভাগ করে নেবো পোলাও এর রেসিপি, আশা রাখবো সকলের ভালো লাগবে।

বাংলার ঐতিহ্য পূর্ণ খাওয়ার

#ebook2#নববর্ষের রেসিপিনববর্ষের দিন একটু শাহী খাবার না হলে কি হয় তার জন্য দিনের বেলায় নাহলেও রাত্রে বেলায় আমি এই পোলাও করে থাকি।

#ডিনার#এসো বসো আহারেবাসন্তী পোলাও নাম টা যেমন সুন্দর খেতে ও ততটাই সুন্দর । অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে তৈরি চট জলদি একটি সুস্বাদু খাবার ।

#ebook 2জামাইষষ্ঠী দুপুরে বা রাতে বাসন্তী পোলাও তৈরী করা যেতে‌ই পারে।জামাই এর সঙ্গে বাড়ির অন্য সদস্যরা ও খুশি হয়ে যাবে।ঐদিন মাছ, মাংসের আয়োজন তো থাকে‌ই বাড়ি‌তে।

#GA4#Week8খুব সুন্দর একটি রান্না।

#kitchenalbela#আমার পছন্দের রেসিপিচাল ভিজিয়ে রাখার ঝামেলা ছাড়াই তৈরি হয়। খুব ঝটপট তৈরি হয়ে যায় এই দুর্দান্ত স্বাদের পোলাও।

#গল্পকথায় রান্নাবান্নায় জমে উঠুক আড্ডাটা#পিকনিক রেসিপি

#ebook2

নববর্ষ রেসিপি

#আমার প্রথম রেসিপি#ডিনার#এসো বসো আহারেএটি অল্প সময় চট জলদি হয়ে যায়.খেতেও খুব সুস্বাদু. আলুর দম বা পনির বা ডিম, মাংস যেকোনো কিছুর সাথেই জমে যাবে। আজ তাই বাড়ির সবার জন্য বানিয়ে ফেললাম।

#ইবুকহলদে বাসন্তী রঙের জন্য এই বিশেষ পোলাও-এর নামকরণ করা হয়েছে বাসন্তী পোলাও। বাঙালীর ঐতিহ্যবাহী রান্না গুলির মধ্যে অন্যতম একটি রান্না এটি। এই মিষ্টি পোলাওয়ের সাথে বাঙালী কষা মাটন বা নিরামিষের দিনে নিরামিষ আলুর দম, ছানার কালিয়া ইত্যাদি এক দারুণ মাত্রা যোগ করে দেয়। এই পোলাও এতোই সুস্বাদু হয় যে অনেক সময় ঠাকুরের ভোগ হিসেবেও এই পোলাও নিবেদন করা হয়ে থাকে। সুতরাং, যেকোনো বিশেষ দিন উপলক্ষে অবশ্যই এই রেসিপিটা বানিয়ে সকলের মন জয় করে নিতে পারেন অনায়াসেই

#KRC1পোলাও আমার ছেলের খুব পছন্দের। আমি তো আগে রান্নাই পারতাম না।আমার ছেলের আর বরের জন্য এখন আমি সবই শিখে গেছি।

#ebook2#নববর্ষবাঙালি প্রিয় বাসন্তী পোলাও সঙ্গে কষা মাংস বা মসলা পনির সবাই কে attraction করে।

#GA4#week19#polau,আমি এই সপ্তাহের গোল্ডেণ এপ্রন এর ধাঁধা থেকে পোলাও শব্দ টি বেছে নিয়েছি ।

#নববর্ষের রেসিপি#রাঁধুনি

#নিরামিষ রেসিপি#গল্পকথানিরামিষ কোনো পদের সাথে(পনির, ছানা বা আলুর দম) কিম্বা মাংসের সাথে যাতেই খাও না কেন এ যেন এক অদ্ভুত কম্বিনেশন যার রেশ থাকবে অনেকক্ষন, ভালো লাগায় ভরে যাবে চারিপাশ ।

#স্বাদেররান্না#পূজা2020 #আমিরান্নাভালোবাসিএই রেসিপিটি এতটাই লোভনীয় এটা শুধু শুধু খাওয়া যেতে পারে।

#ebook2বাসন্তী পোলাও আর নববর্ষ একে অপরের পরিপূরক।