পটল পোস্ত (potol posto recipe in bengali)
Ratna Sarkar @Ratnafoodworld
এই পদটি খুবই সহজ রান্না করা এবং সুস্বাদু খেতে।
পটল পোস্ত (potol posto recipe in bengali)
এই পদটি খুবই সহজ রান্না করা এবং সুস্বাদু খেতে।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে পটল ভালো করে ধুয়ে অল্প অল্প ছুলে 2 ই পাশে একটু একটু করে কেটে নিতে হবে। এবারে সামান্য নুন হলুদ মাখিয়ে 5 মিনিট রেখে সরিষার তেলে ভেজে নিতে হবে।
- 2
এবারে 30 মিনিট আগে ভিজিয়ে পোস্ত ভিজিয়ে রেখে 2 টি কাঁচা লঙ্কা আর সামান্য একটু নুন দিয়ে মিক্সিতে বা শীলে বেটে নিতে হবে।
- 3
এবারে পটল ভাঁজা কড়াইতে আরেটু তেল দিয়ে কালো জিরা, শুকনো লঙ্কা আর তেজপাতা ফোরণ দিয়ে পোস্ত বাটা দিয়ে একটু নাড়তে হবে। এবারে ফেটানো টক দই দিয়ে আবারো একটু নেড়ে একটু হলুদ গুড়ো, লঙ্কা গুড়ো দিয়ে ভালো করে নেড়ে পোস্ত বাটার পাত্র ধুয়ে একটু জল দিয়ে 5 মিনিট ঢেকে রান্না করতে হবে মিডিয়া আঁচে।
- 4
এবারে ঝোল ভালো করে ফুটে উঠলে ভেঁজে রাখা পটল দিয়ে ভালো করে নেড়ে আবারো 5 মিনিট ঢেকে রান্না করতে হবে মিডিয়াম আঁচে। এবারে ঢাকা খুলে একটু নেড়ে নুন দেখে চিনি দিতে হবে এবং ভালো করে নেড়ে আবারো 2 মিনিট ঢেকে রান্না করতে হবে।
- 5
এবারে ঢাকা খুলে একটু নেড়ে কাঁচা লঙ্কা চেরা দিয়ে আর উপর থেকে একটু কাঁচা সরিষার তেল দিয়ে 2 মিনিট গ্যাস off করে ঢেকে রেখে গরম গরম সাদা ভাতের সাথে পরিবেশ করা যাবে গরম গরম "পটল পোস্ত"।
Similar Recipes
-
পটল পোস্ত (potol posto recipe in bengali)
#নিরামিষ আমি বানিয়েছি পটল পোস্ত এটি খুব সহজ একটি রেসিপি আর খেতে ভীষণ সুস্বাধু হয় সবারই ঘরে প্রায় এটি তৈরি হয়
-
দই পটল (doi potol recipe in Bengali)
#পটলমাস্টারএই পদটি খুব সহজেই এবং কম সময়ে তৈরি করে নেওয়া যায়।
-
পটল পোস্ত (Potol posto recipe in Bengali)
বাঙালির খুব চিরপরিচিত খাবার পটল পোস্ত। পুরো নিরামিষ ভাবে তৈরি করেছি। খেতে কিন্তু অসাধারণ।
-
-
পটল পোস্ত (Potol posto recipe in Bengali)
#নিরামিষনিরামিষ দিনে এই পদটি বানিয়ে দেখতে পারো বন্ধুরা ।
-
পটল পোস্ত(potol posto recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীপোস্ত বাঙ্গালীদের খুবই প্রিয়, তাই জামাইষষ্ঠীতে পোস্ত তো হবেই। আজ তাই সেয়ার করবো পটল পোস্ত
-
পটল সর্ষে পোস্ত (potol sorshe posto recipe in Bengali)
#GA4#Week26নিরামিষ এই রেসিপিটি খুব কম উপকরণে ও খুব কম সময়ে তৈরি হয়ে যায়। খুবই টেস্টি।
-
পটল পোস্ত (Potol Posto recipe in Bengali)
#নিরামিষনিরামিষ রান্নার প্রতিযোগিতার চ্যালেঞ্জ থেকে রান্না করলাম পটল পোস্ত। গরম গরম সাদা ভাতের সঙ্গে দারুন লাগে।
-
পটল পোস্ত (potol posto recipe in Bengali)
#নিরামিষনিরামিষ সেদিন আমরা কি খাবো অনেক সময় বুঝতে পারিনি।নিরামিষ সেদিন আমরা পোস্ত খেয়ে থাকি আর এই গরমকালে যেহেতু প্রচুর পরিমাণে পটল পাওয়া যায় তাই এভাবে পটল পোস্ত বানিয়ে খেলে খেতেও যেমন সুস্বাদু হয় আর গরম ভাতের সঙ্গে আর কিছু লাগেনা।
-
-
পটল পোস্ত (Potol posto recipe in Bengali)
#নিরামিষএই পটল পোস্ত আমার বাড়ি র সবার খুব পছন্দকরে ডিশ।খেতে ও দারুণ হয়েছিল।
-
পটল পোস্ত (Patal posto recipe in bengali)
#নিরামিষআমি সম্পূর্ণ নিরামিষ পটল পোস্ত বানিয়েছি । খেতে অপূর্ব সুন্দর সুস্বাদু ।
-
পটল পোস্ত (potol posto recipe in Bengali)
#নিরামিষআমার বানানো সুস্বাদু একটি নিরামিষ রেসিপি।
-
পটল পোস্ত (Potol posto recipe in Bengali)
#নিরামিষখুব সহজ ও সুন্দর একটি রেসিপি
-
টক দই দিয়ে চিচিঙ্গে পোস্ত (tok doi diye chichinga posto recipe in Bengali)
#ebook2এটি খুবই সহজ ও সুস্বাদু একটি পদ।খুব কম উপকরণে পদটি তৈরি হয়ে যায়......
-
মুগ পটল (moog potol recipe in Bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১এই পদটি যেমন খেতে সুস্বাদু তেমন রান্না করতেও কম সময় লাগে। -
পোস্ত সর্ষে পটল (posto sorse potol recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপি#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীএটি একটি নিরামিষ রেসিপি গোপালের ভোগে দেওয়ার জন্য বানাতে পার দারুণ হবে খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায় আর খেতেও সুস্বাদু ।
-
পটল পোস্ত(potol posto recipe in Bengali)
#GA4 #week26 ধাঁধাঁর থেকে আমি পটল বেছে নিয়েছি। গরমকালে পটল ঝিঙে পোস্ত খেতে খুবই ভালো লাগে আর নিরামিষ দই পোস্ত হবেই হবে তাই আমি এই রেসিপিটি দিলাম।
-
পটল পোস্ত (potol posto recipe in bengali)
#নিরামিষযে কোনো পোস্ত রান্না দুধ দিয়ে করলে তার টেস্ট অমৃত সমান ।
-
সর্ষে পোস্ত পটল (shorshe posto potol recipe in Bengali)
এটি একটি খুবই সুস্বাদু সহজপাচ্য বাঙালি খাবার,এটা আমি প্রথম খেয়েছি আমার বিয়ের পর ।জা রান্না করে খায়িয়েছিল ,খেয়ে আমার খুব ভালো লেগে ছিল ও মনে মনে ঠিক করেছিলাম আমিও এটা রান্না করে খাওয়াব সবাইকে তারপর করেছিলাম একদিন।সাদা ভাত, আমডাল আর সর্ষে পোস্ত পটল হলে আর কিছুই চায়না পরিবারের সদস্যরা,তাই এটিঅনন্য,আমি তো বাড়িতে প্রায়ই রাঁধি।
-
তিলোত্তমা পটল(tilottama potol recipe in Bengali)
#পটলমাস্টারতিলোত্তমার পটল খুব সুন্দর একটি নিরামিষ রেসিপি। খুব অল্প সময়ে এটি বানানো যায় এবং খেতে খুব সুস্বাদু।
Soumyashree Roy Chatterjee -
পটল পোস্ত (Potol posto recipe in Bengali)
#ebook06#week10আজ আমি পটল পোস্ত বানালাম। এটা খুব সাধারণ রান্না প্রায় সব বাঙালির ঘরেই হয়। এটা একটা সাইড ডিস হিসেবে থাকে আমাদের খাবারে কিন্তু দেখা যায় এটাই মেন হয়েযায় পরে কারণ এটা খেতে এতটাই সুস্বাদু হয় যে সবাই খুব ভালো বাসে খেতে। আমাদের বাড়িতে সবাই খুব ভালো বাসে খেতে।
-
-
পটল পোস্ত (Potol posto recipe in Bengali)
#নিরামিষআমার মা খুব ভালো বানান এই রান্নাটি। মায়ের কাছ থেকে শেখা মূলত এই রান্নাটি।
-
-
পটল পোস্ত(Potol posto recipe in bengali)
#পটলমাস্টারপটল হলো একটি গ্রীষ্ম কালীন সবজি। পটল খাওয়া শরীরের পক্ষে খুবই ভালো। এই সবজি দিয়ে নানা পদ রান্না করা যায়। আজ করেছি পটল পোস্ত।
-
-
পটল পোস্ত(Patol Posto Recepi In Bengali)
#ebook2জামাইষষ্ঠী তে মাছ,মাংসের যাই পদ থাকুক না কেন সঙ্গে তো তরকারি থাকা চাই।তাই আমি পটল পোস্তবানিয়েছি।এই পদ টা নিরামিষ হলেও খেতে খুবই সুস্বাদু।গরম ভাতে খেতে খুব ভালো লাগে।অল্প মসলায় খুব অল্প সময়ের মধ্যে হয়ে যায়।
-
রসুনের চাটনি (rosuner chutney recipe in Bengali)
#GA4#week24garlicএই পদটি খুবই সুস্বাদু এবং খুব সহজেই রান্না করা যায়। -
নিরামিষ পটল পোস্ত(Niramish Potol Posto recipe in Bengali)
#নিরামিষ আমি নিরামিষ পটল পোস্ত বানিয়েছি. নিরামিষ সপ্তাহে কি বানানো যায় সেটা নিয়ে সবাই ভাবতে থাকে. তার জন্য সবাই পটল পোস্ত বানাতে পারেন.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14785645
মন্তব্যগুলি (2)