Pesmol ikan mas

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
bekasi

sebenernya masaknya udh dr kmrn2 sih tp bru smpt share skrg 😊

Pesmol ikan mas

sebenernya masaknya udh dr kmrn2 sih tp bru smpt share skrg 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan mas
  2. secukupnyagula,garam,kaldu bubuk
  3. secukupnyaminyak goreng
  4. 1 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk sobek2
  6. 1 tangkaisereh geprek
  7. 1 cmlengkuas geprek
  8. bumbu halus
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 2 cmkunyit
  13. sedikitketumbar
  14. 4 buah cabai merah keriting (boleh lbh)
  15. 10 buahcabai rawit hijau utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan ikan,lumuri dgn garam dan perasan air jeruk nipis,diamkan 5 menit lalu cuci kembali

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kering,tumis bumbu halus hinga harum, masukan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam, tumis hingga harum,beri air

  3. 3

    Masukan cabai rawit hijau,aduk sebentar lalu masukan ikan,lalu aduk pelan2 sampai semua bumbu meresap, angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa