Udang Saos Padang

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang
  2. 1 bonggol🌽
  3. 1 buahtomat 🍅
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sendoktepung maizena
  6. 2 sendoksaus cabe/sambal
  7. 2 sendoksaus tomat
  8. 2 sendoksaus tiram
  9. 20 bijicabe merah (boleh rawit)
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 1 buahbawang bombay
  13. 1 ruas jarikunyit
  14. 1 ruas jarijahe
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 1 lembardaun salam
  17. 2 batangserai
  18. 1/2 sendokgula
  19. 1 butirtelur
  20. secukupnyaGaram
  21. secukupnyaKaldu ayam
  22. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang terlebih dahulu dan buang kepalanya

  2. 2

    Lumuri garam dan jeruk nipis lalu rebus sebentar

  3. 3

    Tiriskan dan dinginkan

  4. 4

    Siapkan bahan bumbu

  5. 5

    Blender cabe, bawang putih, bawang merah lalu tumis, setelah harum tambahkan air, lalu kocok lepas dan masukkan dalam tumisan, tambahkan tomat, saus, merica, garam dan kaldu ayam, masukkan jagung terlebih dahulu setelah matang masukkan udang, masak sebentar lalu masukkan tepung maizena yang di larutkan dengan sedikit air. jangan lupa cek rasa.

  6. 6

    Alhamdulillah udang Saos Padang siap disajikan untuk keluarga tercinta selamat bereksperimen bunda-bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_Linda
Dapur_Linda @cook_29016846
pada

Komentar

Resep Serupa