Lodeh Tulang Ayam

Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Desi Dresviana (IG : @chici_desi) @Desi_Dresviana
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia

Setor semarak clover dengan tema aneka menu santan😉ide tema dari mba @Hana semoga berkenan ya mba 🙏🏻 saya buat menu biasa sebagai lauk makan😁hanya saja saya campurkan dengan tulang ayam,biar gak bosen dengan menu lodeh yang cuma itu aja😉

#AkulahSangSantan
#Semarak_AkulahSangSantan
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#CookpadCommunity_Jakarta
#Resolusi2021
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu

Lodeh Tulang Ayam

Setor semarak clover dengan tema aneka menu santan😉ide tema dari mba @Hana semoga berkenan ya mba 🙏🏻 saya buat menu biasa sebagai lauk makan😁hanya saja saya campurkan dengan tulang ayam,biar gak bosen dengan menu lodeh yang cuma itu aja😉

#AkulahSangSantan
#Semarak_AkulahSangSantan
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#CookpadCommunity_Jakarta
#Resolusi2021
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtulang ayam(tulang sisaan bekas ayam fillet)
  2. 500 mlair
  3. 500 mlsantan dari 1 butir kelapa
  4. 3 buahwortel
  5. 1 buahjagung manis
  6. 1/2 potongtempe
  7. 4 lembardaun salam
  8. 1 genggamdaun melinjo
  9. 1 ruaslengkuas dimemarkan
  10. 1,5 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. Secukupnyaminyak goreng
  14. Bumbu halus :
  15. 4 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 4 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas wortel potong potong,tempe potong kotak lalu goreng sampai matang 👇🏻

  2. 2

    Cuci bersih tulang ayam,rebus sampai mendidih buang airnya lalu ganti air baru tambahkan daun salam dan wortel didihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai matang,tuang ke panci sayur masukan juga jagung dan santan👇🏻

  4. 4

    Tambahkan tempe yang sudah di goreng,daun melinjo,garam,gula,kaldu jamur,lada bubuk masak sampai matang sesekali aduk agar santan tidak pecah.jangan lupa koreksi rasa!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
pada
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia
Gabung dengan cookpad sebenarnya dah lama😊sekitar th 2015 cuma sempet vakum karna kerja dan punya baby lagi😋tapi akhirnya sekarang bisa aktif kembali&lebih serius dalam upload resep(kalo dulu di langkah pembuatan gak pernah sertakan foto🙈foto akhir pun alakadarnya😜🙏🏻)belajar secara otodidak,tanpa pernah menyerah walau pernah berkali kali gagal(terutama dalam membuat cake😂😂😂)namun dengan belajar,mencoba,pantang menyerah.....🙌akhirnya buah kesabaran itu bisa saya rasakan sekarang(berkat cookpad😍😇)intinya sabar dan hargailah hasil karya orang lain😉karna cookpad dalam hal memasak saya bisa belajar dan berkembang lebih baik dari sebelumnya😘Jangan lupa kirim foto recook'a ya 😉😍
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa