Masa danesa y sus formas

Enseguida agregar el azúcar y la levadura.

Posteriormente agregar el huevo y mezclar.

Luego agregamos la leche y por último agregamos la mantequilla y mezclamos nuevamente hasta incorporar bien todos los ingredientes

Una vez fermentada la masa, le hacemos una cruz en la parte de arriba y extendemos.

Después colocamos encima de la mass nuestro empaste de mantequilla que ya debemos de tener previamente listo.

Enseguida cubrimos con las 4 esquinas de nuestra masa y extendemos cuidadosamente, así hasta seguí con 2 dobleces sencillos y 2 dobleces dobles.

Una vez extendida la masa, con la ayuda de un cuchillo comenzamos a cortar formas de triángulo y rectángulo.

Ya obtenida nuestras figuras, al triángulo le cortamos 1 centímetro en la parte superior y doblamos hacia fuera.

Luego con la ayuda de nuestra mano enrollamos el triangulo, partiendo de la parte superior de esta.

Por otra parte con la forma rectángular, lo que haremos es rellenar con chocolate haciendo dos filas.

Luego doblamos en tres partes, sin destruir las dos filas de chocolate.

Posteriormente lo que haremos es barnizar nuestras figuras con huevo batido y colocarlos en una charola.

Resultado final obtenido. Felicidades lo logramos juntos.👏👏