Jengkol pedas manis

14 orang berencana membuat resep ini
Herawati
Herawati @adehera08

Lagi k pingin makan jengkol,,untung aja lagi murah c kg nya,,jadi masak ini aja dech...😇😇😇

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1/4 kgjengkol tua d potong sesuai selera
  2. 10cabe kriting
  3. 7cabe rawit
  4. 3bawang putih
  5. 6bawang merah
  6. 1 ruaslengkoas + daun salam
  7. 5bawang merah
  8. 1 sdmmuncung gula pasir
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 1/2 bkskaldu bubuk
  11. secukupnyaAir
  12. Minyak untuk goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng terlebih dahulu jengkol setengah matang,,asal aja jangan sampai kering yach,,dan sisihkan

  2. 2

    Ulek cabe kriting,,cabe rawit,,bawang merah,,bawang putih

  3. 3

    Iris bawang merah sisihkan,,selanjut nya goreng irisan bawang sampai berwarna kuning,,dan masukan bumbu yang sudah d ulek tadi,,tumis sampai benar benar ilang bau nya,,masukan jengkol yang sudah d goreng,,kasih gula pasir,,kecap manis dan rasakan sesuai selera,,selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Herawati
Herawati @adehera08
pada

Resep Serupa