Nem túlzás azt állítani hogy a házi pizzasütés heti szinten állandósult nálunk.🙃A gluténmentes diéta miatt hosszú évekig, sütőben pizzalapon sütöttem, majd elérkezett az idő és beruháztam egy pizzasütő gépre.Addig kísérleteztem amíg sikerült egy ízében és állagában a hagyományoshoz megtévesztésig hasonló vékony tésztás pizzát készíteni.A tészta kiválóan működik Schär universal, Schär Bread és Miklós kenyér lisztkeverékből; most az Éden prémium Economike kenyér- pizza lisztet próbáltam ki.#kotenykihivas2024 #pizza #glutenmentes #pizzasutogep

Egy nagyon egyszerű, és gyors kenyér recept, amit én teljes kiőrlésű rozs vagy teljes kiőrlésű tönkölybúzával készítettem el. :) Ez egy igazán kiváló tönkölybúza kenyér recept! Próbáld ki bátran! ;)

Rajongok a vékony olasz pizzáért, de be kell vallanom olykor olykor piszok jól esik a légiesen könnyű vastagabb darab is. Tudnak valamit az Amcsik.

Vasárnap reggel ki nem szeret a friss kenyér illatára ébredni. Nincs is finomabb annál, mikor az az utánozhatatlan illat belengi a lakást. Főleg ha a fűszerek és a zöld olívabogyó még meg is bolondítja azt. Teljes olasz lázban égek, jövőhéten 20 év után újra láthatom a tengert, és először mutathatom meg a fiamnak is, aki még életében nem láthatta azt. Ez a kenyér is már ennek a láznak a hevében készült.

Most ezt az olasz kenyérfélét próbáltam ki. Nagyon jól sikerült, máskor is fogok ilyet sütni. 🇮🇹#kotenykihivas2024

Egy jóbarátom hozott Benefitt kenyér lisztkeveréket, hogy teszteljem. Izibe ki is próbáltam és nagyon pozitív benyomásaim lettek.

Ha szorít az idő 🤷,és nincs itthon kenyér jól jön egy ilyen recept.☺️

Jól sikerült, többször is elkészítem majd.

Nagyon sokat próbálkoztam a finom,és egyszerű pizzatésztával, de valahogy soha nem volt az igazi...mostanáig... :) Nagyon egyszerű és a legjobb benne, hogy hűtőben is eláll 3 napig is! És ha legalább egy éjszakát pihen a hűtőben a tészta, annál jobb a végeredmény,de lehet dagasztás után rögtön készíteni!Érdemes kipróbálni!

A kakaós csigából indultam ki, majd úgy gondoltam úgy is működne, ha betölteném

Az ízutazás kihívás apropóján, az igencsak hosszú "majd egyszer kipróbáljuk" listámról készítettem 🙈 Nekünk nagyon bejött 😋#ízutazás #olasz

Ez egy gyors, lágy kenyértészta, ami hasonlít a gyökérkenyérhez, de sokkal gyorsabban készül. Ebből az adagból 3 gyökérkenyér készülhet, vagy 1 kenyér helyett akár 4-5 cipó is. A tejföltől puha, lágy és nem száraz a kenyér. Akkor készítem, ha nincs sok időm, mert nem kelesztem túl sokáig. Kenyérsütőben dagasztom és kelesztem egy gyors programon. Nagyon terülős, ragacsos a tészta, de ettől lesz majd puha a kisült kenyér. Lisztezni kell, hogy ne ragadjon. Tönkölybúza rétesliszttel készítettem, de lehet búza rétesliszttel is.