Crema pastelera

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

Esta crema es una de mi favoritas, yo siempre la uso para bizcochos, pastafrola, torta y más recetas

Crema pastelera

Esta crema es una de mi favoritas, yo siempre la uso para bizcochos, pastafrola, torta y más recetas

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Ingredientes

20 minutos
  1. 1/2 litroleche en polvo
  2. 150 gazúcar
  3. 2yemas
  4. 2 cucharadasmaicena
  5. 1 cdtaesencia de vainilla

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Primero puse en medidor leche en polvo junto con las yemas, batí con una cuchara y fui poniendo de a poco azúcar. Mezclé, siempre despacio, y agregué maicena

  2. 2

    Después puse esencia de vainilla casi por último coloqué en una olla pequeña a fuego lento siempre revolviendo con una cuchara

  3. 3

    Seguí revolviendo de a poco, luego se fue quedando seca y casi pronta

  4. 4

    Vi que estaba pronta y retire del fuego y dejé se enfriara

  5. 5

    Después la metí en la heladera durante 2 horas, luego la saqué y fui poniendo en un bol de vidrio

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Cocinar hoy
Cecilia Virlee
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾
mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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Comentarios (3)

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