Soto Kudus Sayap Ayam

16 orang berencana membuat resep ini
daning barokah
daning barokah @cook_20154636
Temanggung, Jawa Tengah

Masih punya stok sayap ayam....

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsayap ayam
  2. 1/2Ki liter air
  3. 1 sdmgula
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 batangserai
  6. 3 lbrdaun salam
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. Bumbu Halus
  9. 7 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 ruas jarijahe
  12. 1 ruas jarikunyit
  13. 1 sdtketumbar
  14. 3 butirkemiri
  15. 1 ruas jarilengkuas
  16. Bahan Pelengkap
  17. Telur ayam rebus
  18. Perkedel
  19. Nasi putih
  20. Kecambah/taoge
  21. Sambal dan kecap
  22. Bawang goreng
  23. Seledri cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, rebus ayam sampai empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk

  3. 3

    Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam, tambahkan gula dan garam, masak sampai bumbu meresap ke ayam

  4. 4

    Tambahkan daun bawang iris, rebus sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan bahan pelengkap ke dalam mangkok, tambahkan sayap ayam yang direbus dan kuah, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

daning barokah
daning barokah @cook_20154636
pada
Temanggung, Jawa Tengah
suka makan makanan enak 😄
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya