Udang Saos Mentega

Heni Yahya
Heni Yahya @Heniyahya
Bogor

Selain dibuat crispy untuk menu udang paling demen kalau dibuat saos kental seperti ini, kali ini saya recook resep dari mbak tintin reyner,, Alhamdulillah suami suka dengan menu ini ❤

Cookpadcommunity_bogor

Udang Saos Mentega

Selain dibuat crispy untuk menu udang paling demen kalau dibuat saos kental seperti ini, kali ini saya recook resep dari mbak tintin reyner,, Alhamdulillah suami suka dengan menu ini ❤

Cookpadcommunity_bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 12-15 ekorudang
  2. 1/2 buahbawang bombai
  3. 2 buahbawang putih (bisa geprek atau cincang)
  4. 1 tangkaidaun bawang
  5. Margarin
  6. 1 sdtmaizena (larutkan dalam air) jika ingin kental
  7. Saos Campur jadi satu
  8. 2 sdtsaos tiram
  9. 1 sdmkecap manis (sesuai selera)
  10. 1 sdtsaos tomat
  11. 1 sdtkecap inggris (saya skip)
  12. sesuai seleraMerica, garam, gula dan penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan udang, buang kepala dan bersihkan kotorannya, kucuri dengan jeruk nipis.. diamkan sebentar, cuci bersih...

    kemudian goreng udang dengan mentega sebentar,, sampai berubah warna

  2. 2

    Potong-potong bawang bombai, daun bawang dan cincang bawang putih

  3. 3

    Campur semua bahan saos

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum

  5. 5

    Masukkan daun bawang

  6. 6

    Masukkan udang, tumis hingga berubah warna

  7. 7

    Masukkan bahan saos... saya beri sedikit air matang, aduk.. cek rasa dulu.. baru tambahkan garam, penyedap dan gula sesuai selera

  8. 8

    Berikutnya tambahkan larutan maizena.. aduk, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heni Yahya
Heni Yahya @Heniyahya
pada
Bogor
IG 👉 @heni.yahya🍳 Belajar adalah proses
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa