Risoles rogut sayur

Ika Dhamayanti
Ika Dhamayanti @deacake82
Bandung

Creamy banget isiannya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40pcs
  1. Kulit:
  2. 600 gramtepung cakra/tepung segitiga
  3. 20 grtepung tapioka
  4. 1 btrtelur
  5. 1200 mlsusu (me: 100ml skm+ air)
  6. Garam
  7. Sedikitminyak
  8. Isian:
  9. 3 buahwortel potong dadu
  10. 3 buahkentang potong dadu
  11. 5 btrbawang merah
  12. 3 btrbawang putih
  13. Daun bawang+seledri
  14. 1/2bawang bombay cincang
  15. Merica bubuk
  16. Pala bubuk
  17. Kaldu bubuk
  18. Garam
  19. 50 grkeju parut
  20. 250 mlair
  21. 500 mlsusu cair
  22. 5 sdmtepung terigu (larutkan dgn sedikit air)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat isian dlu,potong bawang bombay, haluskan bawang merah+bawang putih

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai layu lalu masukkan wortel+kentang beri air masukkan garam, gula,merica bubuk, kaldu bubuk, pala bubuk biarkan sampai setengah lunak

  3. 3

    Klo sudah masukkan susu cair dan keju aduk2 tunggu sampai wortel+kentang empuk bru tuang tepung terigu yg sudah di beri sedikit air aduk cepat terakhir masukkan daun bawang+seledri

  4. 4

    Membuat kulit masukkan semua bahan di aduk sampai rata terakhir masukkan minyak aduk kembali sampai kelihatan licin

  5. 5

    Lalu adonan didadar dalam teflon(me:pakai wajan kwalik uk 20) beri isian lipat seperti amplop

  6. 6

    Klo sudah semua celupkan kedlm adonan tepung yg sudah di beri air dan sedikit garam lalu balur dgn tepung roti

  7. 7

    Sudah beres semua masukkan ke dlm kulkas diamkan kurang lebih 1jam supaya tepung rotinya nempel lalu goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Dhamayanti
Ika Dhamayanti @deacake82
pada
Bandung

Komentar (2)

Fadiah Dina ( Lapak Bu'din )
Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) @dina090515
Sore mba,,mau tny utk resep kulit ini jadi brp buah? Thx b4🙏

Resep Serupa