Udang Goreng Asam Jawa
Dulu pernah makan di restoran peranakan, penasaran donk gimana rasanya kalau buat sendiri. Ini yang saya bikin tidak pakai kecap manis ya Mom, jadi warnanya tidak gelap.
Yuk bikin Moms 😊❤️
Udang Goreng Asam Jawa
Dulu pernah makan di restoran peranakan, penasaran donk gimana rasanya kalau buat sendiri. Ini yang saya bikin tidak pakai kecap manis ya Mom, jadi warnanya tidak gelap.
Yuk bikin Moms 😊❤️
Cara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan udang, buang kepala dan kaki, kemudian belah punggungnya (bersihkan kotorannya)
- 2
Larutkan asam jawa dengan air panas, kemudian tambahkan bawang putih bubuk, kecap asin, gula dan garam.
- 3
Aduk rata kemudian tambahkan udang. Marinasi selama minimal 30 menit
- 4
Panaskan minyak goreng, goreng udang sebentar, kemudian angkat dan tiriskan
- 5
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, kemudian masukkan udang. Tuangkan bumbu marinasi hingga habis dan menyerap. Langkah akhir tambahkan merica secukupnya
Resep Serupa
-
Udang Goreng Asam Jawa Udang Goreng Asam Jawa
Sayang kalau gak di save resepnya, simple...enak...ada tipsnya juga, lengkap 😍Baru tahu juga kalau tepung tapioka bisa bikin udang gak alot trus gak menciut...apalagi tepung tapioka yg aku pakai dari Rose Brand, otomatis kualitasnya bisa diandalin donk...bahan bakunya dari singkong pilihan terbaik pastinya dan diolah serta dikemas secara higienis 😍Makasie chef @devinahermawan untuk resep dan tips-nya 🥰#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy2024#posbarmeetup_coboy#meetupcoboy2024
-
Udang Goreng Asam Jawa Udang Goreng Asam Jawa
Menu masakan ini mengingatkan saya pada masakan almarhum nenek saya, kulit udangnya tidak saya buang karena saya suka sensasi ketika makan dan menghisap2 udangnua hehehe
-
-
-
Udang Goreng Asam Jawa Udang Goreng Asam Jawa
By : Qing KitchenHasik recook pertama saya...Resepnya simple#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpad
-
Udang goreng asam jawa Udang goreng asam jawa
Tadi pagi ke pasar lihat udang segar2 langsung keingat menu siang ini udang goreng asam kebetulan suami jg suka hehe
-
Udang Goreng Asam Udang Goreng Asam
Bunda hari ini saya bikin udang goreng asam beserta sambel dan sayuran rebus#DirumahAja#Cookpad_id
-
Udang Goreng Asam Udang Goreng Asam
Dulu kecil pernah makan menu iniTerus saat mau masak udang,Berpikir dulu, sebelumnya sudah masak udang rebus, coba ganti yang lain,Yang simple & praktis. Tapi apa ya?🤔Ahya, jadi mengenang masa kecil dan dapat ide untuk masak💡#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#Udang#UdangGoreng#Asam#Kering
-
-
Udang Goreng Asam Udang Goreng Asam
Kebiasaan di rumah selalu bikin peyek udang, tapi tiba-tiba ingin varian lain dari udang, jadi akhirnya masak udang goreng asam deh. Semoga suka yaaa#TemanBerjuang
-
Udang Goreng Asam Udang Goreng Asam
Masakan khas bangka satu ini masaknya mudah pake banget. Selain Udang, cumi juga bisa digoreng asam yaa cookpaders.Dan jika ingin berkuah tambahkan air secukupnya dan jangan dimasak hingga asat yaa cookpaders.
-
Udang Goreng Asam Udang Goreng Asam
resep dari mama mertua, awalnya mertua masak Ayam asem. Dengn bumbu yang sama tapi pakai Ayam Kampung. Saya sudah coba masak ini pakai Ayam Kampung dan Ati Ampela juga enak. Asin asin sedap!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar