Makan ikan paling seneng kalo di giniin,jd daging ikan nya berasa,dan ada asem2 nya gitu ,pokoknya mantep, ini resep dari mama,setiap pngen masak ini sllu lupa resepnya,jd tlp mama mulu,kali ini share dsni aja,biar bnyak manfaat nya dan gg nanya mulu setiap mau masak bgnian 😍😍😍#5resepterbaruku

Bismillahirrahmanirrahim.Sudah lama nih gak masak Ikan Asam pedas. Kebetulan terinspirasi dari Postingan bunda #IinAfriyanti Asam Pedas Ikan Tenggiri. Alhamdulillah Abang Sayur langganan ada bawa Ikan Lais, jadinya Mamah Aura bikin Asam Pedas Ikan Lais yang pastinya enak dan Favorite keluarga di rumah.Lihat resepnya yuk.Source : #IinAfriyanti#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#Recookmenyadik_IinAfriyanti#Recookmenyadik_Borneo#OlahanIkan#AsamPedasIkanLais#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo

Lagi bingung mau masak ap,lihat di kulkas ada ikan

Bingung mau di masak apa ikannya. Takut ndak kemakan karna memang lagi susah makan. 😆 tapi alhamdulillah pas di masak asam pedas jadi doyan makan banyak.

Pagi pagi, bilang ke suami , hari ini adek masak asam pedas ikan ya. Udah 3 tahun lebih gak pernah masak itu. Sedikit cerita ya, kalo kata orang yang tua2 di minang , asam pedas ikan itu masakan orang pemalas. Tah kenapa sampai dibilang gitu. Mungkin karna masaknya gak ribet kali ya. Tinggal cemplang cemplung bahan aja. Padahal rasanya enak loh.

Bismillahirrahmanirrahim...Masakan ini adalah khas nya orang Kalimantan...khususnya daerah hulu KalBar.Asam pedas ikan lais tempoyak ini pertama kali di masak sama mamak pada saat lagi kumpul-kumpul keluarga besar di rumah,bisa di katakan menu ini menu andalan dan favorit kita, pokok nya kalo kumpul di rumah ya pasti ini request nya hanya dengan lalapan daun singkong sambal terasi Masya Allah nikmatnya.untuk ikan nya sendiri itu ikan sungai seperti lais,baung yang masih fresh karena tekstur dagingnya lebih lembut dan bumbu nya lebih mudah meresap.Terima kasih mamak sudah menjadi ibu,guru terbaik bagi anak-anakmu semoga Allah memberikan mamak kesehatan,umur yang panjang dan kita semua di berkahi Aamiin Ya Rabbal 'Alamin 🤲.I Love you Mom..you are my everything ❤️#asampedasikanlaistempoyak#BemasakBesame_KasehUntokMak#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#BALONChallenge

Sekian lama ga masak menu ini... Sebelumnya setidaknya seminggu sekali saya selalu memasak menu lauk khas Minang satu ini, selain cara memasak nya yang minim minyak, ini juga menjadi favoritnya alm. Bapakku kalau makan dirumah, semasa hidupnya. Ga lain2 yang diminta untuk saya masak.Pekan kedua di Januari ini komunitas regional Sumbar mengajak personil untuk membuat aneka olahan lauk dengan bahan dasar ikan laut. Setelah sebelumnya di grup berdiskusi tentang ikan laut (khusus ikan tongkol). Sudah pasti cuma si asam pedas ini yang langsung melintas di benak saya. Dalam resep ini saya menggunakan bahan dasar ikan layang. Resepnya saya adaptasi dari buku cooking with love nya Icha Irawan#maminang_lauak#basidoncek#cookpadindonesia#cookpadcommunity_sumbar

Hari ini masak asam pedas ikan sarden karna udah bosen sama ikan goreng. Masaknya mudah sekali.