Tumis Kale Udang Jamur

Indah Zailani
Indah Zailani @indahzailani
Solo, Jawa Tengah

Pernah baca artikel kalo sayuran kale ini disebut Ratu Sayur loh, saking banyak kandungan gizi dan manfaatnya. Salah satunya anti oksidan. Memang blm banyak dan familiar ditemukan, seringkali dibudi dayakan dgn cara hidroponik. Ini jg hasil panen hidroponik sendiri loh, hepi rasanya menikmati hasil sayur yg ditanam dan dipelihara sendiri walaupun musti nunggu bbrp bulan. Karena mirip kelompok sawi, jangan terlalu lama ya masaknya, dan segera dihabiskan. Bikin menu yg simpel but tetep makyusssss 💕

#GoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Tumis Kale Udang Jamur

Pernah baca artikel kalo sayuran kale ini disebut Ratu Sayur loh, saking banyak kandungan gizi dan manfaatnya. Salah satunya anti oksidan. Memang blm banyak dan familiar ditemukan, seringkali dibudi dayakan dgn cara hidroponik. Ini jg hasil panen hidroponik sendiri loh, hepi rasanya menikmati hasil sayur yg ditanam dan dipelihara sendiri walaupun musti nunggu bbrp bulan. Karena mirip kelompok sawi, jangan terlalu lama ya masaknya, dan segera dihabiskan. Bikin menu yg simpel but tetep makyusssss 💕

#GoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sayur kale
  2. 100 grudang
  3. 4-6 bhjamur kancing
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 btgcabe merah besar (ditambah rawit jg oke tergantung selera)
  7. 1 bhtomat ukuran kecil
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtsaos tiram
  11. 1/2 sdtminyak wijen
  12. Minyak utk menumis
  13. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayur kale, potong jd 2 atau sesuai selera. Kupas udang, cuci bersih.

  2. 2

    Iris jadi 4-6 bagian jamur kancing. Iris bamer, baput, tomat, dan cabe.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bamer, baput, dan cabe hingga berubah warna dan wangi. Tambahkan udang, jamur menyusul saos tiram, minyak wijen, lada dan garam. Tambahkan air, masukkan tomat lalu diamkan sebentar hingga mendidih terakhir masukkan sayuran kale. Jangan terlalu lama dimasak. Disajikan selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Zailani
Indah Zailani @indahzailani
pada
Solo, Jawa Tengah
Food lover 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa