कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम दूध को उबालने के लिए गैस पर रख देंगे और उसी दूध से पहले ही आधी कटोरी दूध निकालने और उसमें कस्टर्ड को घोल कर रख दें
- 2
जब दूध में उबाल आ जाए तो घुले हुए कस्टर्ड को धीमे धीमे दूध में डालते जाए हैं और दूध को चलाते जाएं जिससे इसमेें गुठलियां ना पड़े आज दूध की गैस को बंद कर दें और इस में गुड़ डालकर मिला दें
- 3
अब दूध को गैस से उतार कर ठंडा होने के लिए रख दें और इसे बीच-बीच में चलाते भी रहे जिससे इसमें मलाई ना पड़े
- 4
जब दूध ठंडा हो जाए तो सारे कटे हुए फलों को कस्टर्ड में डाल कर अच्छे से मिला दे और कटे हुए बादाम भी डाल दें अब इस कस्टर्ड को फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें जब हमारा कस्टर्ड ठंडा हो जाए तो उसे सर्विंग गिलास में डाल कर ठंडा ठंडा सर्व करें
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फ्रूट्स कस्टर्ड
#CA2025#Fruits Custard#week10फ्रूट कस्टर्ड एक स्वादिष्ट और पोषण से भरपूर मिठाई है, जो दूध, फलों और कस्टर्ड पाउडर से बनाई जाती है। इसके कई फायदे होते हैं, खासकर जब इसे संतुलित मात्रा में और ताजे फलों के साथ खाया जाए:फ्रूट कस्टर्ड के फायदे:1. ऊर्जा का अच्छा स्रोतइसमें दूध और शक्कर होती है, जो शरीर को तुरंत ऊर्जा देती है। यह बच्चों और थकान महसूस करने वालों के लिए फायदेमंद है।2. विटामिन्स और मिनरल्सताजे फल जैसे सेब, केला, अनार, अंगूर आदि से बनने पर यह विटामिन A, C, और फाइबर प्रदान करता है। ये इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं।3. हड्डियों के लिए लाभकारीदूध में कैल्शियम और विटामिन D होता है, जो हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य के लिए जरूरी है।4. पाचन में सहायकफलों में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और कब्ज से राहत देता है।5. स्किन और बालों के लिए फायदेमंदविटामिन C और अन्य एंटीऑक्सिडेंट्स त्वचा को चमकदार बनाते हैं और बालों की गुणवत्ता सुधारते हैं।6. वजन बढ़ाने में सहायक (यदि जरूरत हो)जिन लोगों को वजन बढ़ाने की जरूरत होती है, उनके लिए यह एक हेल्दी और स्वादिष्ट विकल्प है क्योंकि इसमें कैलोरीज अच्छी मात्रा में होती हैं।7. बच्चों के लिए आकर्षक और पोषणयुक्तबच्चे अगर फल नहीं खाते तो फ्रूट कस्टर्ड के ज़रिए उन्हें फल खिलाना आसान हो जाता है।ध्यान रखने योग्य बातें:शक्कर की मात्रा सीमित रखें, खासकर डायबिटिक लोगों के लिए।बहुत ठंडा या बार-बार फ्रिज से निकालकर न खाएं, इससे सर्दी-जुकाम हो सकता है।बहुत अधिक मात्रा में न खाएं, नहीं तो गैस और अपच की समस्या हो सकती है।नोट---अगर आप चाहें तो मैं कम शक्कर या बिना चीनी वाले हेल्दी फ्रूट कस्टर्ड बना सकते हैं। ~Sushma Mishra Home Chef -
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फ्रूट कस्टर्ड
#june #w3कस्टर्ड मुझे बहुत पसंद है जब भी कुछ मीठा खाने का मन करे तो झटपट से बनाएं फ्रूट कस्टर्ड Rupa Tiwari -
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कस्टर्ड ट्रायफल पुडिंग (Custard Trifle Pudding Recipe in Hindi)
#GA4 #WEEK8 #MILK कस्टर्ड एक ऐसी डिश जिसको खाने से कभी मन नहीं भरेगा। जब घर में दूध रखें हो और बच्चे भी दूध पीने से और फल खाने से कतराते हैं तो फिर उनको आप कस्टर्ड ट्रायफल पुडिंग बना कर खाने को दीजिए फिर ना आपको उनको दूध पिलाने की चिंता रहेगी और ना ही फल खिलाने की। तो चलिए शुरू करते हैं हमारी आज की रेसिपी आशा करते हैं कि आप सबको हमारी यह रेसिपी पसंद आएगी। Neha Keshri -
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फ्रूट कस्टर्ड झटपट बनने वाला डेजर्ट (Fruit custard quick dessert)
कस्टर्ड पाउडर आमतौर पर दूध, चीनी और अंडे (या अंडे की जर्दी) के मिश्रण से बनाया जाता है, जो विशेष रूप से जर्दी, गर्म होने पर जमने के माध्यम से कस्टर्ड को गाढ़ा करने में मदद करती है। मैंने इस फ्रूट कस्टर्ड पाउडर में दूध और कुछ अपने पसंद के फलों को मिलाकर बनाया है, आप इसमें अपने पसंद के कोई भी फल मिक्स करके बना सकते हैं। यह डेसर्ट बहुत जल्दी बन जाता है और इसे बनाना भी बहुत आसान है, जो बच्चों और बड़ों को बहुत पसंद आते हैं।#CA2025#Fruit_custard#Healthy_Dessert#week10 Madhu Walter -
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फ्रूट्स कस्टर्ड(होली स्पेशल)
#EC#Week4 :— दोस्तों आज की थीम के लिए मैंने सभी वर्गों के लोगों की पसंद की फ्रूट कस्टर्ड बनाई है ,जो विशेष तौर पर होली में डेजर्ट के रूप में परोसा जाता है ।और यह बहुत ही स्वादिष्ट होती है ,यह दूध और फलों के मिश्रण से बनाई जाती है। ऐसे तो मैं हमेशा ही कस्टर्ड बनाती हूं ,लेकिन होली पर विशेष तरीके से बनती है और मुझे बनाना बहुत पसंद है। क्योंकि मैं पारंपरिक तरीके से कस्टर्ड जो मेरी मां ने मुझे सिखाया था, वह मैं होली पर विशेष रूप पर बनाती हूं। Chef Richa pathak. -
फ्रूट कस्टर्ड(Fruit custard recipe in Hindi)
#ebook2021#week2गर्मी में ठंडा ठंडा फ्रूट कस्टर्ड सभी को बहुत पसंद हैं यह हेल्दी, पौष्टिक और स्वादिष्ट है। Sarita Singh -
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फ्रूट कस्टर्ड
फ्रूट्स कस्टर्ड एक पौष्टिक और स्वादिष्ट डेसर्ट है, जो शरीर के लिए कई फायदे प्रदान करता है। फ्रूट्स कस्टर्ड में फल, दूध और कस्टर्ड पाउडर होते हैं, जो शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं फल में विटामिन और मिनरल्स होते हैं, जो शरीर के लिए आवश्यक होते हैं दूध और कस्टर्ड पाउडर में प्रोटीन होता है, जो मांसपेशियों के निर्माण और मरम्मत में मदद करता है। फल में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता हैमें जब भी फ्रूट कस्टर्ड बनाती हु तो मुझे मेरा बचपन याद आ जाता है बचपन में मेरे पापा मेरे लिए बनाते थे तो आज में मेरे पापा की रेसिपी पापा के अंदाज में बनाती हु आप सभी ये रेसिपी ट्राई जरूर करें 🙏#CA2025#Week10 Hetal Shah -
कॉर्नफ्लेक्स फ्रूट्स कस्टर्ड
बच्चों की रेसिपी पौष्ट्रिकता से भरपूर फाइबरयुक्त विटामिन से भरपूर Jyoti Moghe -
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सेवई फ्रूट कस्टर्ड(Sevai fruit custard recipe in hindi)
#np4होली कि समय नजदीक आते ही हम सब महिलाएं कुछ ना कुछ नया स्वादिष्ट बनाने में लग जाती हैं |हमें होली का बेसब्री से इंतजार रहता है| जिससे कि मेहमान दोस्तों का स्वागत करें , जिनके लिए हम नए नए पकवान बनाते हैं |एक यही जरिया है कि हम एक दूसरे से अपना प्यार अपनापन दिखा सकें | Puja Prabhat Jha -
बटरस्कॉच फ्रूट कस्टर्ड (Butterscotch fruit custard recipe in Hindi)
#Rasoikaswaadबटरस्कॉच फ्रूट कस्टर्ड एक बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट डिश है। इसे दूध और फलों से बनाया जाता है । अगर आपको बहुत ही कम समय में पार्टी के मेहमानों के लिए कुछ आसान सा मीठा बनाना है तो कस्टर्ड बनाना बेस्ट है ।यहां मैंने बटरस्कॉच फ्लेवर के कस्टर्ड का इस्तेमाल किया है। Sanchita Mittal
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