مراحل تهیه
- 1
بلغور ها رو شسته و از شب قبل خیس کنید. روز بعد بلغور با کمی نمک در یک قابلمه ریخته و آب روش بریزید و بذارید خوب له و پخته بشن. بعد با گوشتکوب برقی یا توی مخلوط کن خوب میکسش کنید تا خوب کشدار بشه.
- 2
گوشت با دو عدد پیاز خلال شده برگ بو و دارچین بذارید بپزه توی زودپز یا قابلمه فرقی نداره.
- 3
گوشتا رو بعد پخت ریش ریش کنید و با گوشت کوب خوب له کنید و آب گوشت هم از صافی رد کنید و به بلغور ها اضافه کنید و دیگه هر از گاهی هم بزنید که ته نگیره.و بذارید خوب جا بیافته و کشدار بشه.💫زیاد نذارید آبش خشک بش چون بعد پخت یکم خودشو میگیره..نمکش در اینجا اندازه کنید.
- 4
در آخر کمی زردچوبه در روغن داغ بریزید و روی حلیم بریزید و دارچین هم بزنید.
- 5
ما حلیم با نمک میخوریم.بعضی با شکر میپسندن.
- 6
۰💫میتونید از گندم پوست گرفته هم استفاده کنید.بلغور زودتر آماده میشه💫از گوشت مرغ یا گاو هم میتونید استفاده کنید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
حلیم
حلیم مامان پز ، ویژه روز مادر و تقدیم به مهربونترین مادر دنیا، مادر عزیزم که حلیم درست می‌کنه و ما راحت می خوریم حالا که خودم درست کردم دیدم خیلی هم راحت نیست، دستت طلا مادر جان❤️
-
حلیم شیر
#سرآشپز_طلاییحلیم یک غذای نرم و راحت برای افراد مسن و کودکان که دندان کامل ندارن
-
هلیم با گوشت بوقلمون
سلام به همه عزیزان من به شخصه عاشق هلیم هستمو به نظر من بهترین افطاری هستش هم خاصیت داره و هم اینکه وعده ای کامل هستش برای کسانیکه عادت دارن بعد از افطار شام بخورنتقدیم به نگاه مهربون شما عزیزان 💐💐💐🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️و اینکه اسم درست این غذا هلیم هستش نه حلیمحلیم به معنای صبر و‌بردباری#رمضان_ایرانی#ماه_برکت
-
-
حلیم معجون سریع
یک حلیم فوری و خوشمزه و خانگی که در عرض یک ساعت و نیم درست میشه.ممنون از@safura_dabiri
-
-
-
-
حلیم
به جای گوشت گوسفندی، با بوقلمون یا مرغ هم میشه حلیم رو پخت.#حلیم#سرآشپز_طلایی#مقدماتیممنون از خانم بزرگخو برای دستور خوبشون@maryam
-
حلیم
#سرآشپز_طلاییراستش وقتی حاضر شد انقدر هول بودیم برای خوردن که وقتی برای تزیین و عکاسی نداشتیم جای همه سبز
-
-
حلیم معجون فوری
#رمضان_ایرانی#حلیم_فوریبا تشکر از دوست عزیزم @mahta_1375#افطاری#سحری#رمضان#صبحانه#معجون#مقوی#صبحانه_کودک
-
-
حلیم طالقان
#حلیم_طالقان#آشاین حلیم از نظر کلی و طعم خیلی تفاوتی با دیگر حلیم ها ندارد ، تنها تفاوتش وجود لوبیا چیتی در این حلیم هست که آن را مغذی تر می کند.
-
حلیم
با آرزوی قبولی طاعات و عبادات دوستان عزیز❤حلیم خوشمزه من با دستور دوست عزیزم مژگان جان ممنون گلم عالی بود👌🏻😋💖من با نیمی از مواد درست کردم 😊@Mozhgan_cook#سرآشپز_طلایی#افطاری_سبک#حلیم
-
حلیم گوشت و بوقلمون نذری
#حلیم#حلیم_گوشت_بوقلمون#حلیم_نذری#نذریحلیم یکی از غذاهای سالم و مقوی است که بسته به مواد اولیه مورد استفاده در تهیه آن تنوع بالایی برخوردار دارد؛ حلیم شیر، حلیم بادمجان و حلیم گندم از معروف ترین انواع آن هستند.حلیم گندم معمولا با مقداری شکر سرو می‌شود و افزودن کره و دارچین، تکمیل کننده طعم و مزه آن است. درست کردن حلیم خانگی کمی زمان‌بر است و برای طبخ یک حلیم خوشمزه و جاافتاده باید صبر و حوصله زیادی به خرج دهید.
-
سوپ حلیم مبتکرانه
#فصل_خزان و # سوپ_پائیزی من‌که حلیم بیرون نمی خورم .و حلیم خانگی ساده ترین کاره کافیه گندم و گوشت را باشعله کم بزاریم بپزد .و تصمیم گرفتم آنرا به شیوه سوپ با بهره گیری یک دستور درست کنم و چون نخود نداشتم . مدل عوض شد .این سوپ بسیار مقوی ست چون مغز قلم آب پنیر ماست خانگی و پودر پنیر دارداسم هم من در آوردی ست☺️😄
-
-
حلیم با گوشت بوقلمون
بارالهاتو نادیده میگیریمن هم نادیده میگیرمتو خطاهایـم رامن عطاهایت را . . .#سرآشپز_طلایی
-
-
❤ حلیم ماهیچه 🦃
قدیمیا خوب فهمیده بودن از زندگی چی میخوان. حیاط، حوض، آسمون، چندتایی هم درخت که به وقت و فصلش میوه‌هاشون رو بچینن و بشینن لب حوض لذتش رو ببرن. همینقدر آروم، همینقدر ساده، همینقدر قشنگ ...خوشگلا سلام روزتون بخیر😘حلیم یک وعده غذای کامل و یکی از صبحانه های گرم و مقوی و خوشمزه ی پاییزیه که درست کردنشم خیییلی آسونه فقط یکم حوصله و یه دست نیرومند میخواد😁💪که مرتب هم زده و کوبیده بشه تا جا بیافته😅من این حلیم رو امروز ساعت ۷ صبح دستبکارش شدم که تا همسری و بچه ها از خواب بیدار میشن جاافتاده و آماده شده باشه که برای صبحانه میل کنن😊😊😉جاتون کلییییییی سبز اونم سبز پررنگ 😉😉چون خیییییییلیییی خوشمزه شده بود😋😋😋🙈🤭#سرآشپز_طلایی#حلیم_ماهیچه#حلیم_بوقلمون
-
طرز تهیه چلو گوشت بدون رب
چلو گوشت یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است. این غذا یکی از غذاهای اصیل و قدمت دار کشورمان است که با گوشت گردن ، ماهیچه و … تهیه می شود و بیشتر در مراسم های مهم و رسمی سرو می شود. در این آموزش بهترین روش پخت چلوگوشت را برای شما آماده کرده ایم. چلو گوشت با روش های مختلفی طبخ می شود که بهترین انواع آن عبارتند از چلوگوشت پسران کریم و چلوگوشت مجلسی . با مواد لازم ذکر شده در این دستور می توانید برای ۴ نفر چلو گوشت تهیه نمایید.
-
-
-
حلیم با گوشت بوقلمون
با تشکر از خانم فاطمه کریمی بابت دستور خوب و خوشمزه‌‌شون 🤗#حلیم #حلیم_بلغور_گندم #حلیم_گوشت #سرآشپز_طلایی #اردیبهشت1400
-
حلیم بوقلمون 😋
#افطاری_سبک#کوک_اسنپ#حلیم#بوقلمونبا تشکر از دوست خوبم آتنا سعادتی@cook_13290963
-
-
حلیم با گوشت بره و بوقلمون
گندم از گروه غلات است. غلات به ویژه غلات سبوس دار دارای خواص زیادی هستند. فیبر موجود در غلات سبوس دار باعث سلامت بهتر قلب و کاهش بیماری های قلبی می شود که به دلایل زیر است: – کاهش کلسترول خون – کاهش فشار خون – کنترل قند خون و کاهش احتمال لخته شدن خون . همچنین فیبر موجود در سبوس غلات برای پیشگیری از یبوست، سرطان مثل سرطان روده بزرگ مفید است. غلات سبوس دار دارای خاصیت ضد انگلی هستند و نیز از بروز حساسیت ها و عدم تحمل غذایی مثل سندرم روده تحریک پذیر، التهاب مفاصل و بیماری های عصبی جلوگیری می کنند
-
حلیم شیر فوری بدون گوشت
یه صبحونه یا وقتی مث من یهو حوس حلیم کردین گزینه فوق العاده عالی و راحت و صدالبته خوشمزه#افطاری#سرآشپز_طلایی#سحری
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14805370
نظرات