Gyoza (Updated Recipe)

Sebelumnya aku pernah share resep gyoza juga disini dan menurutku itu agak fail, jadi aku perbaiki lagi resepnya dan aku belajar lagi biar semakin enak rasanya. selamat mencoba ya!!
Gyoza (Updated Recipe)
Sebelumnya aku pernah share resep gyoza juga disini dan menurutku itu agak fail, jadi aku perbaiki lagi resepnya dan aku belajar lagi biar semakin enak rasanya. selamat mencoba ya!!
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan diatas sampai merata. Berikan air secukupnya sampai adonannya seperti adonan bakso, jangan terlalu encer agar bisa dibentuk.
- 2
Ambil sedikit adonan ke atas kulit gyoza, lipat kulitnya (bisa lihat tutorial di youtube untuk cara melipat kulitnya)
- 3
Apabila semua adonan sudah dibentuk, panaskan teflon dan berikan sedikit minyak sampai seluruh permukaan teflon tertutupi. Kalau sudah panas, susun gyoza yang sudah dibentuk diatas teflon.
- 4
Angkat 1 untuk cek apakah kulit bawah gyoza sudah kecoklatan, apabila sudah kecoklatan masukan air hingga gyoza setengah terendam. Tutup teflon sampai airnya habis.
- 5
Jika airnya sudah habis, siram lagi pakai minyak wijen atau minyak sayur dikit aja biar bagian bawahnya tidak lengket, tunggu agak lama sampai bagian bawah garing, lalu angkat.
- 6
Gyoza siap dihidangkan selagi hangat!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Simple Gyoza Simple Gyoza
Met Pagi…Pingin bikin cemilan dimsum,setelah melihat zoom narasumber nya yaitu mbak @ciafebri ,akhirnya #PilihMasak Gyoza yaitu pangsit ala Jepang👌Sebelumnya memang saya belum pernah bikin,setelah hasilnya jadi,ternyata enak juga👍Bahannya takarannya ada yang saya ubah & saos sambal nya saya modif pake resep saya sendiri biar makin lebih enak👌😘Thanks ya mbak Fe untuk inspirasi resepnya🙏Resep ini untuk mengikuti #Bakerpad_AnekaKudapan & juga #PejuangGoldenBatikApron minggu ketigapuluh delapan💪 Simple GyozaBy : @divaerlinda_02012001Source : @ciafebri#simplegyoza#gyoza#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#MyEveryday_Cookpad#dimsum#pangsitjepang#kudapanjepang#cemilansehat#cemilan#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo Agustina Erlinda -
Vegetarian Gyoza Vegetarian Gyoza
Lagi pengen makan gyoza... Masih dalam rangka menambah konsumsi buah dan sayur, jadi kali ini gyozanya versi vegetarian ya.. selamat mencoba!!#CookpadCommunity_Semarang Monica Novara H. -
Chicken Gyoza Chicken Gyoza
Halo Sobat Cookpad 😘Yang suka Gyoza, yuk boleh dicoba resep ini. Menurutku rasanya hampir mirip dengan yang dijualan di resto-resto itu *eh😆. Biasanya gyoza itu memakai daun kol, namun disini aku memakai wortel. Untuk daging ayamnya, pilih bagian paha ya biar lebih "membal" dan juicy, namun memakai dada juga bisa dan rasanya tetap enak😋👍.Semarak minggu ini dimenangkan oleh mba Riska dengan tema Aneka olahan Dimsun.Kebetulan banget karena aku lagi kangennya makan gyoza. Ga salah aku buat Gyoza ini karena ternyata suami dan mertua suka sekali. Yang lebih membuat aku kaget itu mereka suka juga dengan sausnya yang vinegar itu loh haha. Senangnya jika masakan kita disukai keluarga ya.Selamat mencoba dan happy cooking!Source: Magic Ingredients#DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang Vita Jaurina -
Gyoza chicken Gyoza chicken
Karna kepingin makan gyoza, di pikir² kalo beli ya habis lah uangku 😭Karna sekali makan ga cukup hanya 2bijiJadi coba² lah bikin & akhirnya berhasil deh bisa makan sepuasnya 🤣 Cynthia Claudia -
Dumpling/ Mandu/ Gyoza Dumpling/ Mandu/ Gyoza
Udah berapa bulan yg lalu ditulis tapi ternyata belum dipost. Ini varian lain gyoza, beda sedikit sama yg pernah aku post. Umumnya disebut dumpling, chinese blgnya jiaozi atau kalau yg dimasukkan dalam broth itu wonton, japanese sebutnya gyoza, kalau korea bilangnya mandu. Semuanya mirip-mirip menurutku beda di penyajian, saus sama cara masak aja (sotoy) hehe. Kalau cara masak seperti yg aku post ini mungkin plg tepat memang gyoza ya...Iftar idea, karena buat buka biasanya aku sukanya ngemil-ngemil aja 😆Kemarin pakai kulit homemade, ini pakai kulit pangsit langsung jadi 😅 dipotong bundar dulu ya biar gampang lipetnya.. isian juga beda dikit tapi tetep sama-sama enak! Daripada beli di resto cuma dapet sedikit 😂 bikin sendiri lebih puasss hehe. Resep udh luamaaa bgt ditulis ternyata ngendep di draft gara2 waktu itu cookpad sering bgt force close 😭Dimix udang enaaaak, tapi aku gak suka mencampur protein darat dan laut karena beda ion dan kurang baik buat kesehatan. Jadi feel free kalau mau dicampur udang+daging.Nom nom i love that fried-ness😆Let's cook 🙌 Rosa Redia -
Kuotie / Gyoza Kuotie / Gyoza
Pengen banget bisa buat kuotie / gyoza...akhirnya belajar deh sama ex murid yg pernah kuliah di China...dia dulu belajar juga dr dosennya di China....akhirnya.....tercapailah cita - cita ex bu guru ....enaaaak...gampang....halal pula....sementara kulitnya beli merk Happy Belly gyoza skin.Next belajar buat kulit / skin nya. Helly Pranata -
Gyoza Ayam Udang Gyoza Ayam Udang
Dalam rangka #PilihMasak Camilan Sendiri, kali ini aku membuat Japanese Gyoza yang sudah diajarkan oleh mba @ciafebri . Terima kasih ya mba. Ini pertama kalinya aku bikin gyoza. Lumayan hasilnya. Cuma karena tidak ada shoyu, maka shoyu aku ganti dengan kecap asin.Source: @ciafebrihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5626192 (gyoza)https://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618(kulit)#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Tangerang#Gyoza#GyozaAyamUdang#PilihMasak#JapaneseGyoza Baking With 'Otang' -
Gyoza Gyoza
Kudapan khas Jepang.Dulu pernah nyoba bikin gyoza tapi pakai kulit instan. Dari kelas gyoza bakerpad bersama Mba @ciafebri , kami belajar membuat dari kulitnya sampai siap santap. Kulit ini lentur, tidak mengeras walaupun sudah dingin. Ketebalannya sedikit lebih tebal dari kulit dimsum dan lebih tipis dari kulit pangsit. Sebagai perkiraan, kulit gyoza diameter 10 cm seberat ± 8 gram.#bakerpad_community #bakerpad_anekakudapan#TemanBerjuang#CookpadCommunity_Jakarta #alacafeelia #eliaoriental Diabetic friendly #AppetizerElia Elia Wahid -
Gyoza ayam Gyoza ayam
Ada bahan dada ayam tapi bingung mau di bikin apa, di bikin siomay udah bosen. Jadi kali ini aku bikin gyoza ayam buat menu berbuka nanti. Mommies selamat mencoba resepnya #gyoza #ayam #cookpadcommunity_samarinda #cookpadcommunity_borneo Kiki Rizqi Andini -
Gyoza Ayam Udang Gyoza Ayam Udang
Ini gyoza yg kemarin ke pending 😁. Jujur sampai sekarang belum tau rasa gyoza yg sebenernya itu kayak gimana 😁. Dulu pernah beli di kedai ramen pedes dan rasanya malah kayak ote-ote di kasih kulit gyoza 😅. Yaa...harga segitu kalo mau gyoza full daging ya paling cuma dapet sebiji 😂. Btw ini resep modifikasi dari resepnya Japanese Cooking 101. Kalo di resep aslinya pake pork🐷, yg ini pake ayam dan udang. Kubisnya di ganti pake sawi putih, biar ada sayur²nya gitu.Oh iya, sebelum di masukin ke kulit gyozanya, adonan ayam udang di tes rasa dulu ya. Caranya tinggal goreng sedikit adonan trus di icip. Kalo udah pas, baru deh di masukin ke kulit gyoza. Dyan Anggraeni -
Gyoza Gyoza
Sebelumnya belum pernah maem gyoza sih.. tp karena sy pengemar siomai dan pangsit jd agak ngiler juga liat penampakan si gyoza ini. Dicookpad ada banyak versi gyoza. Akhirnya sy pilih recook resep punya cie Evi can cook yg bahannya lumayan gampang. Hasilnya Alhamdulillah enak... & banyak... meski sempat bingung kulit pangsit sy kog jd kecil setelah dibentuk & gyoza nya jd imut". Lain kali InshaAllah coba gyoza versi lainnya. Budhe Tri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar