Gulai Udang Galah
Masakan ini saya persembahkan untuk menyambut HUT RI yang 77..Hari yang special, maka masakan juga ikutan special hehehe.. Sekali kali makan makanan mehong boleh lah yaa..Request adik bungsu yg jarang banget minta dimasakin ini itu, selalu manut aja dg lauk yg tersedia di meja. Halah malah curhat. Udh yuk marii kita kedapur..
Gulai Udang Galah
Masakan ini saya persembahkan untuk menyambut HUT RI yang 77..Hari yang special, maka masakan juga ikutan special hehehe.. Sekali kali makan makanan mehong boleh lah yaa..Request adik bungsu yg jarang banget minta dimasakin ini itu, selalu manut aja dg lauk yg tersedia di meja. Halah malah curhat. Udh yuk marii kita kedapur..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang ujung kepalanya, beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar.
- 2
Haluskan cabe merah, jahe dan lengkuas. Lalu iris baput dan bamer. Tumis semua nya hingga matang dan wangi.
- 3
Kemudian masukkan santan, daun kunyit, salam, sereh + asam kandis. Biarkan hingga mendidih sambil sesekali di aduk aduk agar tidak pecah santan
- 4
Lalu masukkan air dan rawit. Airnya boleh sampai terendam udang nya ya. Boleh juga sedikit agar tidak terlalu kental. Sesuaikan aja.
- 5
Kemudian masukkan udang nya. DaN jangan lupa balik di kedua sisi nya agar matang merata. masak hingga udang benar2 matang daging nya ya. Sesekali di aduk.
- 6
Tambahkan garam dan penyedap. Test rasa dan siap di sajikan.. Yuhuu mari kita santap dg nasi panas yaa 😅 #salamkenyang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Udang Galah Gulai Udang Galah
Salah satu makan favorit suami yg buat istri semangat masak😍👌
-
Gulai Udang Galah Gulai Udang Galah
Resep ini tersinspirasi dr mba rizka anggraini di cookpad jg.. Dengan sedikit modivikasi, hanya unt menyesuaikan dengan lidah keluarga..
-
Gulai udang galah Gulai udang galah
Hasil mancing pak suami, masakan favorit anak anak😋😋
-
Gulai Udang Galah Kemangi Gulai Udang Galah Kemangi
Jarang-jarang nemu udang galah di pasar. Musim hujan gini kok sepertinya melimpah gitu ya, banyaaak, segar pula😍. Yuk ah kita gulai sajo.. 😁
-
Gulai Udang Gulai Udang
Siapa yg juga diilema ama si udang........ Bisa masak gak bisa makan ☝#Alergi 😂😁😭😭
-
Gulai Udang Gulai Udang
Ini komplit isiny, ada udang, telor rebus, kentang, dan pete. Cabe rawit cuma buat tambahan krn saya sengaja bikin ga pedes biar si adek bisa ikut makan. Warna peteny agak gelap krn sebetulny itu pete rebus sisa lalapan kmrn makan nasi bebek. Drpd kebuang masukin aja ke gulai. Resep super simpel tinggal cemplung tapi rasa ga simpel...endool maak. #BelajarBarengCookpad #Cookpadcommunity_Bekasi
-
-
-
Gulai Udang Gulai Udang
Menu berbuka dan sahur special untuk ponakan yang lagi datang ke rumah. Biar puasanya makin lancar, dituruti kesukaan dia. Menu berbuka udangnya digoreng campur sambal cabe hijau. Trus Sahurnya pake menu gulai udang ini. Simpel aja campur bumbu dan santan.#berbagirasaramadan #sajianberkuah #gas2025 #cookpadCommunity_Sumut #Horas_MigomakOlahanBerkuahRamadan
-
Gulai Udang Gulai Udang
Karena ngidam jadi masak gulai udang, sayurnya diganti kacang panjang krn sayur pakis gak ketemu
-
Gulai Udang Gulai Udang
Udang mau lewat dulu nih... favorit banget dech si udang nih..Ini resepnya dari mama tercintahehehe...#PejuangGoldenApron3#MingguKe49
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar