Cara Membuat
- 1
Pottong bagian ujung kepala udang, beri perasan jeruk nipis & cuci bersih. Potong kentang sesuai selera.
- 2
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, lengkuas & serai. Tumis sampai harum.
- 3
Masukkan kentang, tumis bersama bumbu kurang lebih 5 (lima) menit.
- 4
Tuangkan santan, aduk terus sampai kentang agak lembut.
- 5
Masukkan udang galah & garam, koreksi rasa. Aduk terus agar santan tidak pecah kurang lebih 10 (sepuluh) menit atau sampai kentang empuk.
- 6
Masukkan cabe rawit utuh, belimbing wuluh yg sudah dipotong-potong & tomat yang sudah dipotong-potong.
Aduk terus kurang lebih 5 (lima) menit. - 7
Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Gulai Kentang Udang Gulai Kentang Udang
Rabu mengGoDa bareng komunitas Paders 👏 tema masakan berbahan kentang. Gulai kentang ini bisa jadi teman nasi ataupun lontong 👍..Teringat saat sy hamil si bungsu, alm ibunda bikinin masakan ini supaya sy berselera makan, krn waktu itu napsu makan sy drop banget.. akhirnya demi melihat sy makan nasi, kita pun makan sepiring berdua sambil beliau menyuapi sy, supaya yakin bahwa sy makannya banyak 😅..semoga Allah menyayangi ibu sy.. aamiin ya Rabb#GoDa_KentangkepBasah#Cookpad_Paders #cookpadcommunity_bogor#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #onerecipeonetree #saturesepsatupohon #semuatentangibu #masakanfavoritibu OpiBun -
Gulai Kentang Udang Gulai Kentang Udang
Terimakasih teh opi atas sharing nya di wag sumbar, alhamdulillah dapat ilmu tentang perKopian. Maaf teh sy lom smpt cooksnap menu kopi, insyallah nanti di praktekan ya teh 😍Source : @opibun#bainai_OpiBun#CookpadCoomunity_Sumbar#TiketGoldenBatikApron#PekanPosbar Ayu (Mama Aura) -
Gulai Udang Galah Gulai Udang Galah
Salah satu makan favorit suami yg buat istri semangat masak😍👌 Ledy Ester -
Gulai Udang Kentang Gulai Udang Kentang
Berhubung dikulkas lagi ada udang & biar gak bosen melulu di sambel jadi kali ini udangnya di gulai aja deh 😍 Habibah Lubis Nasution -
Gulai Udang Galah Gulai Udang Galah
Masakan ini saya persembahkan untuk menyambut HUT RI yang 77..Hari yang special, maka masakan juga ikutan special hehehe.. Sekali kali makan makanan mehong boleh lah yaa..Request adik bungsu yg jarang banget minta dimasakin ini itu, selalu manut aja dg lauk yg tersedia di meja. Halah malah curhat. Udh yuk marii kita kedapur..#PejuangGoldenBatikApron gempaLgempiL -
Gulai Udang Galah Gulai Udang Galah
Resep ini tersinspirasi dr mba rizka anggraini di cookpad jg.. Dengan sedikit modivikasi, hanya unt menyesuaikan dengan lidah keluarga.. Liana Megawati -
Gulai Udang Kentang Gulai Udang Kentang
Paksu minta dimasakin menu favoritnya utk makan malam dan sahur. Bosan dengan menu sambal, jd kali ini buat menu yang bersantan🥰#dirumahaja#FestivalRamadanCookpad#TiketMasukGoldenApron3#MudikOnline Mommy Rhathe -
-
Gulai Udang Kentang Gulai Udang Kentang
Makanan pak suami, masakannya mesti pakai cabai doong.., dan kentang kesukaan suami Ayumico Aja -
Gulai Udang Kentang Gulai Udang Kentang
Resep ini inspired by kak @DapurAyumico ❤️, tapi dengan sedikit improvisasi WKWK 😆 Celine Prischilia -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/22661097
Komentar