Postre de natas

lc Ramirez
lc Ramirez @licorga

Un postre de los que hacia mi abuelita con leche entera! Y quedaba delicioso!!!

Postre de natas

Un postre de los que hacia mi abuelita con leche entera! Y quedaba delicioso!!!

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Ingredientes

3.5 minutos
6 raciones
  1. 1 galónleche entera
  2. 1 tazaagua
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 3yemas de huevo
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. 1 chorritoron
  7. 1 manojouvas pasas

Paso a paso

3.5 minutos
  1. 1

    Hervir la leche en una olla amplia para poder sacar la nata, varias veces y retirarlas con cuidado

  2. 2

    Cuando ya se tenga la cantidad de natas para el postre, en otra olla se pone a hervir media taza de agua con el azúcar. Y en otro recipiente se mezclan las tres yemas de huevo con la otra media taza de agua, una cucharadita de vainilla y el chorrito de ron.

  3. 3

    Cuando hierva el azúcar en el agua se le agrega la mezcla de las yemas y se deja junto hasta que hierva.

  4. 4

    Se le agregan las natas delicadamente a la mezcla que acaba de hervir, hasta que hierva y luego se sirve en copitas individuales o en un recipiente para luego competir. Se adorna con uvas pasas y a disfrutar !!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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lc Ramirez
lc Ramirez @licorga

Comentarios (9)

AlAndres Garcia
AlAndres Garcia @Alandres2017
Disculpen, Cuantos ml son un galón de leche en la receta🤔

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