Cookies con chips de chocolate
Paso a paso
- 1
Batir o mezclar la manteca pomada con todo el azúcar: rubia y blanca (si no tenés una de las opciones usa toda blanca). Seguir batiendo por 3mins hasta conseguir un cremado: cambia de color se pone más pálido.
- 2
Agregar el huevo, la esencia de vainilla y la sal
- 3
Agregar la harina y el polvo lehudante, mezclando con espátula o cuchara.
- 4
Agregar el chocolate picado (si no tenés podes usar lo que tengas chips de chocolate, otros chocolates, confites, frutos secos, etc)
- 5
Llevar la mezcla a la heladera por media hora
- 6
Hacer bolitas del tamaño que quieras, poner en una placa con papel manteca o enmantecada y enharinada.
- 7
Lleva la placa a un horno a 180 grados hasta que los bordes se pongan de color caramelo (aprox 10mins)
- 8
Sacar del horno y dejar en la placa por 5mins más!
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