Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 4 filletpaha ayam
  2. 1/2bawang bombay
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1/4Tahu putih
  5. 7 buahjamur kancing
  6. 5 sdmsaus tiram
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 1/2 sdmmerica bubuk
  9. Pokcoy
  10. Minyak wijen
  11. Minyak biji bunga matahari (optional)
  12. Margarin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong potong dadu fillet ayam

  2. 2

    Marinate ayam dengan saus tiram, kecap manis, garam, dan lada. Diamkan 30 menit

  3. 3

    Siapkan pokcoy, potong ujungnya, lalu bersihkan

  4. 4

    Potong potong bawang bombay dan bawang putih (cincang kasar)

  5. 5

    Goreng tahu sebentar

  6. 6

    Tumis bawang bombay hingga layu, lalu tumis bawang putih hingga wangi

  7. 7

    Masukkan jamur, tumis hingga agak layu, lalu masukkan ayam tumis hingga matang, tambahkan minyak wijeh dan tambahkan air secukupnya

  8. 8

    Cicip rasa ayam, bilang kurang bisa tambahkan kecap manis, saus tiram, lada dan garam. Lalu tambahkan larutan tepung maizena

  9. 9

    Masak hingga matang. Rebus pokcoy 2-3 menit.

  10. 10

    Tata pokcoy dgn rapih, lalu siram dengan ayam jamur diatasnya. Tambahkan biji wijen putih. Dan sajikan❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riri Kitchen
Riri Kitchen @cook_17367738
pada
Bekasi
Medical Laboratory👩‍🔬
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa