Mun Tofu Daging Giling

Citra Haries
Citra Haries @Citraharies59
Kediri Jawa Timur

#PejuangGoldenApron3

Assalamualaikum momies😘

Ini salah satu menu favorit suami saya. Si bapak klo dimasakin ini bisa habis 1 porsi sendiri bu ibu😊, karena mmg doi suka bgt dg berbagai menu olahan daging. Mun Tofu ini masaknya sngt mudah sekali..untuk egg tofunya klo gak ada bisa diganti dg tahu putih biasa ya (mau digoreng/tanpa digoreng monggo sesuai selera aja)😊

Mun Tofu Daging Giling

#PejuangGoldenApron3

Assalamualaikum momies😘

Ini salah satu menu favorit suami saya. Si bapak klo dimasakin ini bisa habis 1 porsi sendiri bu ibu😊, karena mmg doi suka bgt dg berbagai menu olahan daging. Mun Tofu ini masaknya sngt mudah sekali..untuk egg tofunya klo gak ada bisa diganti dg tahu putih biasa ya (mau digoreng/tanpa digoreng monggo sesuai selera aja)😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 1 buahegg tofu (potong 1 cm. Goreng smp berkulit)
  2. 150 gdaging sapi giling tanpa lemak (boleh diganti ayam giling)
  3. 1 batangdaun bawang.rajang
  4. 250 mlair
  5. 1 cmjahe.geprek
  6. 1 sdtmaizena (larutkan dg 3 sdm air)
  7. 1 sdtkecap asin
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. 1 sdtkecap ikan
  10. 1/2 sdtminyak wijen
  11. 1/4 sdtkaldu jamur
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. 1/4 sdtlada bubuk
  15. 2 siungbawang putih.cincang halus
  16. 1/2bawang bombay. Iris2

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya

  2. 2

    Tumis bawang putih smp wangi dan kekuningan

  3. 3

    Masukkan jahe dan bombay, tumis smp bombay setengah layu. Lalu masukkan daging giling, tumis smp daging berubah warna

  4. 4

    Masukkan air, tofu, saus tiram, kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, kaldu jamur, garam, gula dan lada, aduk perlahan. Masak smp daging matang. Tes rasa

  5. 5

    Terakhir masukkan daun bawang dan larutan maizena. Masak smp kuah mengental. Angkat

  6. 6

    Mun Tofu Daging Giling siap disajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra Haries
Citra Haries @Citraharies59
pada
Kediri Jawa Timur
❤Masakan & Kue Sederhana❤“Memasak melibatkan banyak indera. Ia dibuat untuk mata, mulut, hidung, telinga dan jiwa. Tidak ada seni lain yang serumit ini.” - Pierre GagnaireTerima kasih sudah mampir ke dapur saya🙏😊Original Ide Bolen PizzaCek untuk resep lainnya di IG @citra_haries
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa