Mun Tofu Ayam Jamur

Lolita Anastasia Vega
Lolita Anastasia Vega @lolitavegga
Semarang

setor arisan recook punya ci erna dlu ahh~
mun tofu, entah napa aku gapernah bisa buat secantik yg di resto2 karna pasti tofunya ancyuurr 😅😅 aku paling demen sup2 an model gini, aplg kalo dimakannya pas anget2. bisa abs bermangkok2 😂

#semangcookarisan_ernajuliwati
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Semarang

Mun Tofu Ayam Jamur

setor arisan recook punya ci erna dlu ahh~
mun tofu, entah napa aku gapernah bisa buat secantik yg di resto2 karna pasti tofunya ancyuurr 😅😅 aku paling demen sup2 an model gini, aplg kalo dimakannya pas anget2. bisa abs bermangkok2 😂

#semangcookarisan_ernajuliwati
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkstofu (merk kong kee)
  2. 100 grayam giling
  3. secukupnyajamur kuping
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 siungbawang putih (geprek, cincang halus)
  6. 500 mlair
  7. 2 sdmkecap ikan
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 2 sdmcooking wine
  10. 4 cmjahe parut
  11. merica bubuk
  12. garam
  13. kaldu jamur / totole
  14. 2 sdmmaizena, larutkan dgn sedikit air
  15. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan jahe parut hingga harum

  2. 2

    Masukkan daging ayam giling + garam + kaldu jamur + minyak wijen + kecap ikan + cooking wine + merica bubuk. masak hingga ayam matang.

  3. 3

    Masukkan tofu + jamur yg sudah direbus terlebih dahulu, masak sebentar.

  4. 4

    Tambahkan air, masak hingga mendidih. masukkan larutan maizena dan daun bawang. masak hingga meletup2 dan kuah mengental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lolita Anastasia Vega
pada
Semarang
i’m full~ fulltime a wife👸🏻. fulltime a mommy👩🏻. and fulltime a chef for duo M, Matthew n’ Marcel 👩🏻‍🍳IG @lolitavegga
Lebih banyak

Komentar (2)

Dapoer MADAM Elisabeth
Dapoer MADAM Elisabeth @DapoerMADAMElisabeth
Soale di resto masaknya digoyang wok-nya, kalau kita mah diosrek osrek pake sutil sampe ambyar 🤣 kita satu server iki

Resep Serupa