BUMBU DASAR PUTIH (BUMBU INTI PUTIH)

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Pekan Recook kali ini adalah BUMBU DASAR PUTIH . Sebetulnya kalau kebetulan pulang mudik ke kampung bumbu ini diantaranya sudah suka dibuat dan di packing kasih Lebel termasuk bumbu nasi goreng , bumbu Opor , Sambal Goreng ati dll . Maklum keluarga besar kalau kumpul saudara maunya ngobrol terus . Akhirnya disiasati dengan membuat bumbu dari Bandung 🤭. Tetapi untuk membuat BUMBU DASAR PUTIH , selama ini hanya dengan ilmu kira kira jumlah bahannya . Terima inspirasinya sangat membantu memasak dengan cepat apalagi mau menyambut bulan suci Ramadan . Marhaban Yaa Ramadhan 😭 semoga senantiasa diberikan kesehatan Aamiin YRA 🤲. Karena anggota keluarga mulai berkurang anak anak sudah tidak kumpul semua hanya eksekusi seper empat dari resep aslinya .
Source : Elisa's Kitchen

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13731406-bumbu-dasar-putih-bumbu-inti-putih?invite_token=C5k5A5kujP9v53mUhRzYmKtK&shared_at=1617367518
#Pencok_BumbuBodas
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#kemauandankemampuan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 botol lebih
  1. 250 grambawang merah
  2. 100 grambawang putih
  3. 50 gramkemiri
  4. 125 ccminyak sayur untuk blender
  5. 65 ccminyak sayur (me : 100 cc) untuk menumis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bawang merah, bawang putih kupas cuci bersih, kemiri serta minyak untuk blender. Potong potong bawang merah & bawang putih untuk memudahkan blender.

  2. 2

    Blender masing masing bahan dengan ditambah minyak sayur. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis semua bahan yang sudah halus, dengan minyak menggunakan api sedang sampai harum. Setelah tercium harum dan sedikit berubah warna agak coklat matikan api. BUMBU DASAR PUTIH / BUMBU INTI PUTIH siap digunakan garam dan penyedap bisa ditambah saat memasak.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Clarissa's Kitchen
Clarissa's Kitchen @Clarissakitchen
Eyang.. Bumbu dasar ini bs simpan suhu ruang atau kulkas?

Ditulis oleh

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya