Dendeng Batokok Lado Mudo (cabe hijau)

Silla.kitchen (IG)
Silla.kitchen (IG) @cook_5938261
My Home

Ennnaakkk...dendengnya dibakar dl..pa lagi makannya dialas daun pisang..hmm 😊😊😥😥😍

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging potong dendeng
  2. bahan ungkap:
  3. lengkoas geprek
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. seujung sendok tehketumbar dihaluskan
  7. secukupnyagaram
  8. bahan balado:
  9. 1 onscabe hijau (rawit 7bh)
  10. 1 bhtomat hijau
  11. secukupnyagaram
  12. 3 siungbawang merah
  13. jika sukatombak bawang
  14. jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkap daging dendeng dg bahan diatas 2mnt

  2. 2

    Geprek dendeng sesuai selera (jgn sampai hancur)

  3. 3

    Olesi dendeng dg minyak kelapa trs bakar pake teflon

  4. 4

    Ulek kasar cabe hijau,rawit bersamaan bawang merah beri air jeruk nipis sedikit tambah garam secukupnya,iris tipis tomat (aduk sambil diulek kasar)

  5. 5

    Panaskan minyak secukupnya dan beri 2sdm minyak kelapa

  6. 6

    Cabe nya dipindah ke piring lalu disiramkan minyak yg panas aduk dipiring dan koreksi rasa

  7. 7

    Plating dendeng dan siramkan cabe hijau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Silla.kitchen (IG)
Silla.kitchen (IG) @cook_5938261
pada
My Home
i like cooking 😊alami itu sehat 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa