ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির তরকারই(illish macher matha diye bandhakopir torkari)

Anjana Mondal @cook_25804448
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির তরকারই(illish macher matha diye bandhakopir torkari)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
বাঁধা কপি কুচিয়ে নিয়েছি। মাছের মাথা ভেজে নিয়েছি।
- 2
কড়াই তে সরষের তেল গরম করে গোটা জিরা ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়েছি।
- 3
আলুর টুকরো গুলো দিয়ে ভেজে নিয়ে পেঁয়াজ কুচি ও টমেটো কুচি দিয়ে ভাজা ভাজা হলে হলুদ গুঁড়ো, জিরা গুঁড়ো ও ধনে গুঁড়ো, নুন দিয়ে কষিয়ে নিয়েছি
- 4
এরপর কুচিয়ে রাখা বাঁধা কপি দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে 5 মিনিট ঢাকা দিয়ে রেখেছি
- 5
5মিনিট পর ঢাকা খুলে ভেজে রাখা ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে আবার নাড়াচাড়া করেছি
- 6
কাঁচা লঙ্কা চেরা দিয়ে ঢেকে রেখেছি। 5 মিনিট পর পর ঢাকা খুলে নাড়াচাড়া করেছি। আলু ও কপি ভালো করে সিদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে নিয়েছি
Similar Recipes
-
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির তরকারি(macher matha diye badhakopir torkari recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বাঁধাকপি বেছে নিয়েছি যা আমি সম্পূর্ণ আমিষ পদ্ধতিতে মাছের মাথা দিয়ে বানিয়েছি।। Sushmita Ghosh -
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি(Macher matha diye bandhakopi recipe in Bengali)
#GA4#week14এবারের ধাঁধা থেকে আমি cabbage বেছে নিলাম। শীত কালে এর স্বাদ ই আলাদা হয়। Bisakha Dey -
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি (macher matha diye badhakopi recipe in Bengali)
#GA4 #week14 আমি ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি বাঁধাকপি Smita Banerjee -
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির ঘন্ট (ilish Macher Matha diye Badhakopir Ghonto Recipe in English)
#GA4#Week14গোল্ডেন অ্যাপ্রন চ্যালেন্জের চতুর্দশ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ক্যাবেজ অর্থাৎ বাঁধাকপি বেছে নিয়ে ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির ঘন্ট বানালাম। Tanzeena Mukherjee -
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি ঘণ্ট (machher matha diye bandhakopi ghonto recipe in bengali)
#GA4 #Week14এই ধাঁধা থেকে আমি বাঁধাকপি বেছে নিয়েছি । Amrita Chakraborty -
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির ঘন্ট (macher matha diye bandhakopir ghonto recipe in Bengali)
#GA4#week14 Sanjhbati Sen. -
বাঁধাকপির মাঞ্চুরিয়ান (Bandhakopir manchurian recipe in bengali)
#GA4#Week14আমি এবারের ধাঁধা থেকে বাঁধাকপি বেছে নিয়েছি Sharmila Dalal -
বাঁধাকপির অমলেট (Bandhakopir omlete recipe in Bengali)
#GA4#Week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বাঁধাকপি বেছে নিয়েছি। আজ বানাবো বাঁধাকপির অমলেট। শীতকালের সবজি যাতে আমাদের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন থাকে। স্বাদ ও পাল্টানো যায়। Runu Chowdhury -
রুই মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি(rui macher matha diye bandhakopi recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বাঁধাকপি বেছে নিয়ে আজকে বানালাম রুই মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির সব্জি । Sunanda Das -
লাউ খোসা ইলিশ মাছের ল্যাজা দিয়ে ভাজি (lau khosa illish macher lyaja bhaji recipe in Bengali)
#GA4#week21 এবারের ধাঁধা থেকে আমি লাউ শব্দটি বেছে নিয়েছি। আর বানিয়েছি ইলিশ মাছের ল্যাজা দিয়ে লাউ খোসা ভাজি। এটি মূলত বাংলাদেশের একটি রান্না। ভীষণ সুস্বাদু। Anjana Mondal -
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি(Machher matha diye badhakopi recipe in Bengali)
#GA4#Week14( এসপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বাঁধাকপি অপশন নিয়ে মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি বানিয়েছি।) Madhumita Saha -
বাঁধাকপির পুলি পিঠে(bandhakopir puli pithe recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি বাঁধাকপি Soma Nandi -
বাঁধাকপির ঘন্ট (bandhakopir ghonto recipe in Bengali)
#GA4#Week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বাঁধাকপি বা ক্যাবেজ বেছে নিয়েছি। Meghamala Sengupta -
মাছের মাথা দিয়ে ডাল(macher matha diye dal recipe in bengali)
#GA4#week5এবারের ধাঁধা থেকে আমি মাছ বেছে নিয়ে মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল করলাম। Antora Gupta -
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে কুমড়ো পুঁইশাকের তরকারী (ilish macher matha diye kumro puishaker torkari)
#আমিরান্নাভালোবাসি Anjana Mondal -
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে বাঁধা কপি (Ilish macher matha diye bandhakopi recipe in Bengali)
অত্যন্ত সুস্বাদু একটি রেসিপি, এখন ও যারা বানান নি তারা আমার মতো করে বানিয়ে নিতে পারেন। এটি প্রধানত ভাতের সঙ্গে পরিবেশন এর একটি রেসিপি। Sukla Sil -
নিরামিষ বাঁধাকপির ঘন্ট(niramish bandhakopir ghonto recipe in Bengali)
#GA4#Week14Week 14 এর ধাঁধা থেকে আমি বাঁধাকপি বেছে নিয়েছি। Shilpa Naskar -
বাঁধাকপির নিরামিষ ঘন্ট (bandhakopi niramish ghonto recipe in Bengali)
#GA4#week14এবারের ধাঁধা থেকে আমি বাঁধা কপি বেছে নিয়েছিএটা সবার প্রিয় সব্জি Swagata Biswas -
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে সব্জি (illish macher matha diye sabji recipe in Bengali)
#ebook2জামাই ষষ্ঠী#মাছের রেসিপি Mahua Chakraborty Swami -
বাঁধাকপি তরকারি (bandhakopi torkari recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি বাঁধাকপি। Soma Pal -
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে পুঁই শাক(illish macher matha diye pui shak recipe in Bengali)
#Cookpadbanglaবাঙালির ঘরে ইলিশ মাছ আলাদা একটি মাত্রা এনে দেয়। আর এই ইলিশের মাথা যে কোনো রান্নাকে করে তোলে অনন্য। আমি আজ ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে পুঁই শাক বানালাম। আপনারাও আমার মতো করে বানিয়ে নিতে পারেন। Sukla Sil -
ইলিশ মাছের মাথা লেজায় ওল কারি(illish macher maatha lejay ole curry recipe in Bengali)
#GA4#week5Payal Mondal
-
বাঁধাকপির পিঠে(bandhakopir pithe recipe in Bengali)
#GA4#Week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি cabbage অর্থাৎ বাঁধাকপি বেছে নিয়েছি আর বানিয়ে ফেলেছি শীতকালীন পিঠে। Piyali Kundu Hazra -
ফুলকপি দিয়ে মাছের ঝোল (foolkopi diye macher jhol recipe in Bengali)
#GA4#Week24ধাঁধা থেকে আমি ফুলকপি শব্দটি বেছে নিয়েছি। Rumki Das -
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির ঘন্ট (macher matha diye bandhakopir ghonto recipe in Bengali)
#c3#week3মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির ঘন্ট আমার বর খুব ভালোবাসে। আমাদের সপ্তাহে একদিন তো হবেই। Anusree Goswami -
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি তরকারি(ilish maacher matha diye bandhakopi torka recipe in Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষের রেসিপিনববর্ষের সময় আমরা ইলিশ মাছ খেয়ে থাকি আর ইলিশ মাছের মাথা গুলো অনেকে খেতে চায় না ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি রান্না করলে খেতেও যেমন সুস্বাদু বাঁধাকপি ও ইলিশ মাছের মাথা দুটো উঠে যায় । Mitali Partha Ghosh -
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে কচুশাক (illish macher matha diye kochu shaak recipe in Bengali)
#goldenapron2 #State West Bengalস্টেট ওয়েস্টবেঙ্গল Meghamala Sengupta -
ইলিশ মাথা দিয়ে তরকারি (Ilish matha diye torkari recipe in Bengali)
#GA4#week5এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে চতুর্থ রসিপির জন্য মাছ নিয়েছি। Subhra Sen Sarma -
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে মুসুর ডাল (illish macher matha diye masoor dal recipe in Bengali)
ডালের একটি নতুন রেসিপি Rinki Dasgupta
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14812497
মন্তব্যগুলি