Sabtu 13-02-2021....Udah sering kali liat itu plank rumah makan yang jual cwie mie khas Malang, tapi karna belum pernah beli jadi cuma pengen dan bertanya-tanya aja sih gimana ya rasanya cwie mie itu.Tapi sekarang dah gak penisirin lagi sama rasanya...kan dah bisa bikin sendiri dan juga puas sekali, soalnya kalo beli seporsi itu belum tentu puas dan kalo nambah juga kan malu hahahaaaa....(padahal sih emang jarang jajan juga, gimana mau nambah cobaa 🤭).Makasih mba Fitri Sasmaya untuk resep cwie mie nya aku jadi bisa rekuk dan jadi tau rasanya yang uenak banget walaupun ala rumahan pasti gak beda jauhlah rasanya sama yg dirumah makan cwie mie itu.Source : Mba Fitri Sasmaya#GA_TheNextLevel#PekanPosbarSawi#PekanRayaSawi#CookpadCommunity_Depok#Week_37

karna udah hampir 1thn gak pulang malang , rasanya udah kangen banget . nah untuk mengobati rasa kangen nya , jadilah bikin cwie mie ini karna setiap pulang ke malang cwie mie adalah salah satu makanan favorit yg wajib saya dan suami datangin . cus ya resep nya simple dan alhamdulilah suami cocok , katanya rasanya mirip banget seperti cwie malang yg sering di makan

Cwie Mie Malang adalah makanan khas Malang, Jawa Timur. Sajian ini berupa mie ayam dengan taburan daging giling tanpa kecap manis dan biasanya disajikan dengan daun selada. Rasa dari masakan ini cenderung asin dan gurihSaya cooksnap dari mbak Ajeng @g_ajeng16 , salah satu cookpaders asli Malang yang sudah meluangkan waktu nya untuk berbagi ilmu kepada Cocomtang tentang cara dan tips membuat Cwie Mie Malang ini.Terima kasih resep mbak Ajeng, semoga makin sukses 🤗#PejuangGoldenBatikApron#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Minggu40#CwieMieMalang

Karena saya asli orang Malang yang hijrah ke Sidoarjo maka wajib hukumnya memperkenalkan kuliner Malang ke kota yang saya tinggali saat ini 😂 Sempat jualan online cwie Mie ini dan Alhamdulillah cukup laris tapi harus terhenti karena satu dan lain hal. Otentiknya di sini mie nya langsung dibeli di Malang lho niat banget ya hehehe.Lumayan ribet sih proses pembuatannya tapi setara lah dengan rasanya.Intip resepnya ya#cookpadcommunity_surabaya#combro_surabaya

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_CwieMieMalang Yuk ah Plesiran ke Malang dapet ilmu baru nih di per Mie an dari mbak @g_ajeng16 yang menjadi inspirasi bakulan menurut suami aku. Ayam yang dibumbui dengan sedemikian rupa jadi memanjakan lidah suami aku.

Dulu saya tukang jajan mie ayam kuah bening 😁 tp sejak tau ada banyak penjual mie mentah di pasar gang baru Semarang😉 yeyy saya berubah hobby menjadi pelancong pasar tradisional dan tukang masak aneka menu menggiurkan di instagram🙈. Karena sejak itu tidak hanya mie ayam saja yg saya masak tapi aneka chinese food pun sudah bisa saya buat sendiri😋😋😋Resep ini lanjutan dari ayam cacah yang sudah saya tulis sebelumnya 😉. Yukk masak

Ceritanya lagi kangen bgt sama cwimie malang soalnya ini salah satu makanan favorit aku. Setelah pindah ke bogor susah banget cari makanan ini, kalaupun nemu rasanya beda sama yg asli malang, kurang cocok sama lidah aku. Untungnya aku dapet resep dari cwie mie malang dari mertua, alhasil bikin sendiri deh cwie mie nya dan rasanya sedap n otentik malang bgt nih😋😊

Bulan November ini, bulan yang spesial juga utk saya karena saya bergabung di Cookpad Community Tangerang (Cocomtang) di Tanggal 8 November 2021, artinya sudah satu tahun, dan alhamdulillah blm pernah bolos posbar Cocomtang selama setahun ini 😆..Bulan November ini juga, Spesial karena Cookpad ulang tahun, Yang ke 11 💙. Selamat 11 tahun Cookpad, semoga semakin berjaya, semakin banyak pengguna, dan semakin sering berbagi souvenir 😆, aamiin..Awalnya ragu dan sepertinya ga sempet buat cwie mie, tapi demi ga mau bolos posbar Cocomtang dan pengen kirim cooksnap ke mbak Ajeng yang udah mampir berbagi ilmu @g_ajeng16 .. Buat deh cwie mie versi sat set sat set 😅Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/10603025Yuk ikutan ulang tahun cookpad mbak Rima @rima2020 & mbak Ratna @ratnadnachan..#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#KadoUntukCookpad#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan40

Rabu, 27 februari 2019Cwie mie ini masih sodaraan sama mie ayam ya. Tapi menurutku lebih mirip si bakmi, atau mungkin cwie mie ini adalah keturunan dari mie ayam vs bakmi 🤔🤔🤔 Ahh....entahlah 🙄 yang penting mereka masih 1 keluarga ya 😆 bedanya kalo mie ayam atau bakmi mie nya lebih kenyal dan tebal sedangkan cwie mie ini mie nya lebih lembut dan tipis (mirip mie nya popmie). Kalo mie ayam pakai topping ayam yang sedikit berkuah dan dibumbu kecap sedangkan cwie mie pakai topping ayam kering dan tanpa kecap. Kalo mie ayam pakai sayuran di dalam nya sedangkan cwie mie tanpa sayuran. Nah lo...tambah bingung kan 😂 biar ndak bingung yuk langsung lihat resep nya saja ya. Disini saya buat mie homemade memanfaatkan gilingan (ampia) yang dipakai cuma pas lebaran buat bikin stik sledry kasian 1 tahun dipakai sekali saja 😄Mie nya juga saya buat 2 versi, warna putih dan hijau pakai jus daun bayam. Seharusnya pakai jus daun sawi hijau tapi gara-gara ndak punya sawi jadi pakai bayam hasil metik di depan rumah 😅😅😅 daun bayam nya lebar dan besar karena tumbuh liar tanpa dirawat. Kata mama saya itu bayam ndak enak kalo buat sayur karena nanti air nya akan berubah warna hijau. Jenis bayam yang berdaun lebar dan besar biasanya di buat kulup atau campuran bubur manado kalo dirumah saya. Sedangkan bayam yang berdaun kecil-kecil biasanya jenis bayam cabut itu yang dibuat sayur bayam atau di bobor bayam 😀 oke sekian cerita silsilah mie ayam vs cwie mie juga bayam liar vs bayam cabut ya

Source : OliviaCwie mie merupakan daging ayam yang disajikan dengan lebih halus dan sudah dicampur dengan acar, kuah, dan taburan bawang. Sekilas mie ini menyerupai seperti mie ayam biasa.senangnya🥰 bisa bikin cwie Mie sendiri,jadi gak perlu beli lagi klo lagi pingin makan🤭#cwiemie#pangsitmieayam#dapurrifka#CookpadCommunity_Surabaya

Berhubung adanya covid-19 jadi harus pulang ke kota asal. Kuliah juga dari rumah, kangen banget sama makanan khas Malang salah satunya cwie mi khas malang satu ini.

BismillahCocomtang posbar cwie mie malang, narsum kali ini mbak Galuh, walaupun sy baru nyimak grup sehari setelah mbak galuh ngasih materi alhamdulilah bisa ikutan praktek krn penjelasan sangat mudah dimengerti.Cwie Mie yg sy bikin menyesuaikan bahan yg ada di dapur, sy skip saos rajarasa dan sy ganti dgn kecap asin kikoman.Happy b'day Cookpad, smoga makin berjaya & makin banyak menginspirasi lebih banyak orang untuk memasak, terus terang saya bisa 5x lebih buka cookpad dlm 1hr, bagi sy cookpad sangat mempermudah sy memasak dan menyimpan resep. Dari cookpad juga sy bisa menambah keterampilan dan teman² seminat. Saya sangat suka dengan materi² cooking class yg diadakan Cookpad, semoga bisa makin sering ya 😍 dan terimakasih untuk wadah komunitas cookpad community Tangerang krn tiap minggunya slalu ada challenge posbar, Terimakasih Cookpad, makin sukses ya ❤️❤️Ijin ngetag @MomsFirza_310571 @indahlestari_9579 @haecony#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#PejuangGoldenBatikApron#CookiesPlesiran_CwiemieMalang#CookpadCommunity_Tangerang