Tahu Kukus Kemangi Seuhah

Mama Nindya
Mama Nindya @cook_nindya0311
Ungaran Barat

Pengen banget bikin bothok tahu udang, tapi enggak punya stok udang di kulkas 😅 hmmm.. Baiklah bikin jd tahu kukus kemangi dengan rajangan cabai rawit oke juga, biar gak digoreng melulu 😂 bisa2 timbangan makin ke kanan yaa moms 🤣

Tahu Kukus Kemangi Seuhah

9 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget bikin bothok tahu udang, tapi enggak punya stok udang di kulkas 😅 hmmm.. Baiklah bikin jd tahu kukus kemangi dengan rajangan cabai rawit oke juga, biar gak digoreng melulu 😂 bisa2 timbangan makin ke kanan yaa moms 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 5 buahtahu putih
  2. 1 butirtelur
  3. Secukupnyadaun kemangi
  4. 10 buahcabai rawit, iris tipis
  5. Bumbu Halus :
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. secukupnyaGaram, Gula, Kaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Uleg semua bahan bumbu halus

  2. 2

    Cuci bersih tahu, kemudian hancurkan

  3. 3

    Campurkan tahu yang sudah dihancurkan sebelumnya dengan telur dan bumbu halus. Aduk rata dan Test rasa

  4. 4

    Jika rasa sudah pas, masukkan kemangi yang sudah disiangi dan dicuci bersih kedalam adonan tahu

  5. 5

    Tambahkan irisan cabai rawit dan aduk rata

  6. 6

    Siapkan wadah tahan panas atau bisa juga dibungkus menggunakan daun pisang (rasa lebih nikmat) tapi berhubung malas nyari daun pisang ke kebun jd pakai wadah tahan panas aja hahaha

  7. 7

    Masukkan adonan tahu kedalam wadah tahan panas, takaran seberapanya sesuai selera aja yaa moms, yang penting dalam 1 wadah untuk 1 orang

  8. 8

    Panaskan kukusan terlebih dahulu, kemudian masukkan adonan tahu. Kukus sekitar 10 menit

  9. 9

    Setelah matang, keluarkan dari wadah dan sajikan dipiring 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Nindya
Mama Nindya @cook_nindya0311
pada
Ungaran Barat
IRT dengan satu anak dan satu suami yang sama-sama suka ngemil 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa