Ayam Kuluyuk

S R
S R @cook_5045863
Soreang, Kab. Bandung

Lagi pengen ayam kriuk berbumbu gitu deh 😂
Tadinya mau bikin fire chicken wings, eh saos barbeque nya abisss..
Yasudin cus lah kita bikin ayam kuluyuk ajaaa 😘

Ayam Kuluyuk

Lagi pengen ayam kriuk berbumbu gitu deh 😂
Tadinya mau bikin fire chicken wings, eh saos barbeque nya abisss..
Yasudin cus lah kita bikin ayam kuluyuk ajaaa 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 300 grDada Ayam, potong agak memanjang
  2. 4 siungBawang Putih
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaMerica
  5. 1 butirTelur Ayam
  6. 100 grTepung Terigu
  7. 50 grMaizena
  8. 1 buahBawang Bombay
  9. 3 siungBawang Putih
  10. 6 sdmSaus Tomat
  11. 1 sdmSaus Tiram
  12. 1 sdmGula Pasir
  13. 1 batangDaun Bawang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih dan garam. Campurkan dengan potongan ayam. Tambahkan telur. Aduk rata. Diamkan dalam kulkas sekitar 30 menit.

  2. 2

    Campurkan terigu, maizena, garam dan merica.

  3. 3

    Balurkan ayam yang sudah dimarinasi tadi kebdalam campuran tepung. Tekan-tekan dan cubit-cubit kecil. Lakukan sampai ayam habis.

  4. 4

    Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan. Sisihkan.

  5. 5

    Siapkan bahan saus. Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang. Tambahkan saus tomat, saus tiram, gula pasir dan garam.

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya. Didihkan. Masukkan campuran maizena+air hingga kekentalan sesuai selera.

  7. 7

    Campurkan ayam ke dalam saus. Aduk rata. Tambahkan irisan bawang daun. Aduk rata. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
S R
S R @cook_5045863
pada
Soreang, Kab. Bandung
Selama masih bisa bikin, kenapa harus beli? :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa