Niiyama Japanese Roasted Chicken Teriyaki
Niiyama Japanese Roasted Chicken Teriyaki
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Perbawangan dan jahe saya blender, lalu sy masukan kedalam kantong plastik yg sudah berisi shoyu, sake dan mirin
- 2
Paha ayam yg sudah di cuci bersih, dan lap dengan tissue dapur, belah pada bagian kulit (dr paha atas ke bawah 3-4 garis, agar bumbu resap)
- 3
Marinasi paha ayam kedlm plastik yg berisi bumbu
- 4
Tgg 3-5 jam(marinasi/ marinated), taruh dlm kulkas, kl cuaca dingin... Ga bermasalah taruh dlm suhu ruang.
- 5
Saat pembakaran akan di mulai/ siap utk di sajikan, Panaskan wajan (sy menggunakan penggorengan dengan alas baking peper/ tanpa oven/ pembakaran)
- 6
Panggang hgg cairan dan lemak pd ayam surut, begitu jg dengan marinasi bumbu dlm daging ayam yg mulai kecokelatan bahkan hampir spt gosong sedikit/ hampir kering.
- 7
Angkat, sajikan... Dah kelar gitu aja...😅✌🏻️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar