#کباب#کباب_دل_جگر#کباب_جگر#سرآشپز_طلاییجگر یا کبد گوسفندی یکی از غذاهای پر طرفدار و سرشار از پروتئین، آهن، روی و انواع ویتامین گروه به است که خوردن آن به صورت جغور بغور، کباب جگر، پاته جگر، خوراک و... انجام می شود. کباب جگر گوسفندی یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است.بهترین ماده غذایی برای درمان کم خونی و رشد کودکان محسوب می شود و به اندازه گوشت قرمز پروتئین دارد .

جگر همان کبد دام است که در گروه گوشت ها و مواد غذایی پروتئینی قرار می گیرد. جگر منبع غنی برای دریافت انواع ویتامین ها و مواد معدنی محسوب می شود. جگر سیاه مانند سایر گوشت های قرمز، سرشار از ویتامین های گروه B مانند ویتامین های B۱، B۲، B۱۲ و B۶ است. جگر سرشار از عناصری مانند روی، آهن و اسیدفولیک هم است و مصرف متعادل آن به افرادی که از کم خونی ناشی از فقر آهن رنج می برند، توصیه می شود جگر در سه ماه دوم بارداری خیلی مفیده و به خانم های باردار توصیه میشه که حتما بخورند .

جگر وز از کبابهای محبوب شهر خرم آباد و استان لرستان هستش.که جگر رو درون پرده میپیچونن و کباب میکنند.و بسیار خوشمزست.#سرآشپز_طلایی#جگر_وز#جگر_پیچ

طعم جگر با چربی وز خیلی عالیه امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده گلتون لذت ببرین💕🌺💕🌺💕#سرآشپز_طلایی#حاضری#دل_جگر

فک کنم جغول بغول هم صداش میزنن،ما اینطوری ساده و آبدار می پزیمش و خیلی خوشمزه میشه،مخصوصا اگه تازه باشه👌⚘#سرآشپز_طلایی#خوراک_دل و جگر#جغول_بغول

#سرآشپز_طلایی#غذای_فوریدوستان چون من مزه جگر دوست ندارم سیب زمینی بیشتر زدم که بتونم بخورم ازش😀

#سرآشپز_طلایی#خوراک#جگر#سنگدان#دل

#سرآشپز_طلایی#هفته_کباب#چالش_هفته#کباب#جگر_گوسفند#ریحان#ریحون

عیدتان مبارک#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#شام

#گل_پامچال#سرزمین_مادری#خطه_شمال

این فست فود قدیمی گاهی مزه میده من خودم طرفدارشم.😋ولی مصرف زیادش سبب بالا رفتن کلسترول و اضافه وزن می گردد.برای خانم ها خصوصا در زمان عادت ماهانه مفید است و از کم خونی جلوگیری میکند ولی برای اقایان مازاد آهن جگر در کلیه و کبد جمع میشود و موجب اختلالاتی در عملکرد آنها میشود.و سبب بیماری های قلبی عروقی میگردد.جالب است که آقایون بیشتر طرفدارش هستند.😂

#سرآشپز_طلاییمامان من برعکس خیلیا که جگر رو فقط کباب میکنن، قبلش جگر رو مزه‌دار میکنن که بوی خامی نده، منم این کارو انجام دادم و گفتم با شما به اشتراک بذارم 😊

#دل_جگر_گوسفندی#کبابدنیا به زن های مقاوم نیاز دارد...زن هایی که بی توجه به محیط پیرامون شان،مشتاق،سرزنده و پرانرژی هستند...زن هایی که از گفتن حقیقت یا بیان اعتقادات شان نمی ترسند،سرشار از استعداد،عاطفه و مهربانی هستند..خودشان را با مردها مقایسه نمی کنند یا با سایر زن ها نمی جنگند،بلکه همه ی انسان ها را همان طور که هستند،می بینند و همواره در جست و جوی زندگی بهتر و عشق پایدار هستند...یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی ، دل و جگر است که طرفداران زیادی دارد.جگر سیاه یا کبد ، حاوی پروتئین، ویتامین ،آهن، اسیدفولیک ، ویتامین A و گروه های B ، اسیدفولیک و روی است که برای سلامتی بدن بسیار مفید است.جگر حاوی مقادیر قابل توجهی آهن و روی است و به افراد مبتلا به کم خونی توصیه می شود.جگر سیاه سرشار از ویتامین A است و در سلامت پوست، تقویت بینایی و بالا رفتن مقاومت بدن در برابر عفونت ها تاثیرگذار است.مصرف جگر سیاه سبب حفظ سلامتی مخاط دستگاه تنفسی- فوقانی و گوش داخلی می شود.قلب گوسفند که به آن دل می گویند دارای مزاجی گرم و خشک و حرارت و انرژی زیادی می باشد.مصرف دل گوسفند برای تقویت قلب مفید است.مصرف دل گوسفند برای رفع شب کوری موثر است.مصرف قلب گوسفند ضعف قوا را از بین می برد و برای افراد سرد مزاج مفید می باشد.هضم آن برای معده های ضعیف سخت است. برای هضم آسان آن می توانید پس از خوردن قلب کمی مربای زنجبیل بخورید.

#سرآشپز_طلایی#کباب_دل_جگر#پیک_نیک#طبیعت_مازنداران

یه غذای مقوی و لذیذ و همین طور مناسب برای افرادی که کم خونی دارن :)#سرآشپز_طلایی#جگر#خوراک#غذای_سالم#غذای_مقوی

خدایا مرا آن ده که آن به...🤲🏽.سلام بر محرم🖤سلام به شش گوشه⚅⬛این غذای خوشمزه و اسانو و با ۳ تا از مواد میشه آماده کرد.#پیشبند_طلایی۲۳#Goldenapron23#خوراک#دل#جگر#دل_جگر گوسفندی#دل و جگر#قلوه

#سرآشپز_طلایی

جگر مرغ

#سرآشپز_طلایی#آشپزی عشق است

یک وعده مقوی و خوشمزه با طبخ ساده#خوراک_#جگر#دل#خوراک_جگر

#دل_و_جگر_و_دنبه

#سرآشپز_طلایی #دل #جگر #غذا_نانی #سرخکرده #غذای_فوری

#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#دل_قلوه#جگریادش به خیر مادربزرگم نان تنوری می پخت بعد آنها را برش می داد و به اندازه هر نفر این غذا را روی نان تازه ریخته و میل می کردیم.حیف که این دوران خوب چون آب خوردنی گذشت.پنج شنبه است چه خوب که به یاد عزیزان سفر کرده صلواتی بفرستیم و روحشان را شاد نماییم.🌹

#سراشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#خوراک_جگر#جگر