Rosca de Pascua 🐰
Jessi B 🍀🇺🇾 @jessi_b_uy
MUY FELICES Pascuas 🐰🐰🐰
Esta receta es de Paulina cocina, muy fácil y rica! Salen dos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos con el fermento, colocar la levadura con el azúcar, la harina y el agua tibia y tapar.
- 2
Por otra parte mezclar la manteca pomada con el azúcar impalpable. Reservar.
- 3
En un recipiente colocar l harina con la sal, los 3 huevos en el centro, la ralladura, la vainilla y el fermento. Empezar a mezclar y cuando comencé a faltar líquido agregar la mezcla de manteca y azúcar.
- 4
Amasar por 10 minutos y luego dejar leudar durante 1 hora y media en un lugar cálido.
- 5
Pasado el tiempo desgacificar con cuidado y desde el centro ir dando forma a la rosca. En el centro ponerle algún objeto apto para horno para que al crecer se mantenga la forma de rosca. Yo arme un aro con papel de aluminio. Pincelar con huevo y dejar leudar 40 minutos más.
- 6
Luego de que leuda ponerle la crema pastelera a gusto y llevar al horno moderado hasta que dore bien.
- 7
Decorar gusto!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessi B 🍀🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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Licenciada en nutrición 🍀, peluquera 💇🏻♀️, mamá de dos nenas hermosas 🥰 y de cocina no se mucho, pero me encanta!
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