Alitas de coliflor (Vegan)

Coni Azalde
Coni Azalde @coniazalde
Santiago

Aquí les comparto una receta para poder comer la coliflor de una manera distinta, fácil y muy rica. Esta la vi en varios videos de youtube pero aquí les comparto como yo la hago:)) espero les guste

Alitas de coliflor (Vegan)

Aquí les comparto una receta para poder comer la coliflor de una manera distinta, fácil y muy rica. Esta la vi en varios videos de youtube pero aquí les comparto como yo la hago:)) espero les guste

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Ingredientes

20 a 30 min
2 raciones
  1. 1 tazaharina
  2. Condimento a gusto
  3. Ajo en polvo, Pimienta, Paprika, Sal, Merquén (opcional)
  4. 1 tazaleche vegetal o 1 Taza de agua
  5. 11 arbolitoscoliflor

Paso a paso

20 a 30 min
  1. 1

    Cocemos de 5 a 10 minutos con agua hirviendo nuestros arbolitos de coliflor

  2. 2

    Agregamos la harina y condimentos, una vez mezclados vamos agregando nuestra taza de leche o en este caso yo utilicé agua (en lo personal me gusta más con leche:)) hasta que nos quedé una consistencia como se muestra en la tercera imagen.

  3. 3

    Empapamos nuestros arbolitos con la mezcla y echamos a freír/ Opcional; Con la mezcla que me sobró unto nuevamente los arbolitos para darles otra capa y me queden más crocantes, y así no desperdicio nada:)

  4. 4

    Puedes servirlo con mayonesa vegetal o con la salsa que gustes. Yo la mezclé con un (intento) de salsa coreana^^ picante y sésamo, más adelante si les gusta les doy mi receta😊 Espero lo disfruten como yo:3

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Coni Azalde
Coni Azalde @coniazalde
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