Kepala Ikan Patin Asam Pedas
Rasanya seger, , asem pedes ditambah kuahnya sedikit kental.. Ga bau amis.. Resep ini bisa juga pakai kepala ikan atau daging ikan lain..
#PejuangGoldenApron3
#MasakAsyik
#GodaTeflon_minggu45
#CookpadIndonesia
Kepala Ikan Patin Asam Pedas
Rasanya seger, , asem pedes ditambah kuahnya sedikit kental.. Ga bau amis.. Resep ini bisa juga pakai kepala ikan atau daging ikan lain..
#PejuangGoldenApron3
#MasakAsyik
#GodaTeflon_minggu45
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Cuci bersi kepala ikan, lumuri jeruk nipis diamkan 20 menit, bilas dengan air lalu goreng hingga setengah matang.
- 2
Haluskan bumbu, tumis bersama daun jeruk & sereh hingga harum dan berminyak.
- 3
Tambahkan air secukupnya, air asam jawa. tambahkan garam, penyedap lalu irisan tomat & cabe gendot.. Setelah mendidih masukan kepala ikan.Masak hingga matang dan kuah sedikit mengental.
- 4
Sajikan dengan nasi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kepala ikan asam pedas Kepala ikan asam pedas
Untuk kali ini masak ikan kepala selikur yah.. biasanya pakai kepala tongkol karena dipasar lagi murah banget jdi masak ini aja tpi bumbunya sama saja kok
-
Kepala ikan asam pedas Kepala ikan asam pedas
Disini saya menggunakan kepala ikan talang” karena badan ikannya digunakan untuk membuat pempek gais 💕#ResepPertamaku
-
-
Kepala ikan asam pedas Kepala ikan asam pedas
Kota bengkulu kaya akan ikan, seneng banget ngerantau disini, soal harga ikan murah , bengkulu gak diragukan lagi, pasti murahnya dan kualitasnya hmmm superrrr😍 disini mau ikan apa saja ada, dan ini kebetulan saya mencoba ikan gemolo dimasak asam pedas hmmm rasanya maknyus😋#PejuangGoldenApron3
-
Sayur Asam Kepala Ikan Patin Sayur Asam Kepala Ikan Patin
Assalamualaikum...Ini adalah salah satu menu sayuran berkuah khas dari kalimantan selatan, perpaduan rasa kuahnya gurih dan asam..Menu ini pasti ada disetiap rumah makan khas banjar ya...bikinnya simpel,,walaupun mungkin masing2 org ada sedikit perbedaan dari bahan dan cara mengolahnya.....
-
-
-
-
-
Asam pedas terasi kepala ikan patin Asam pedas terasi kepala ikan patin
dalam rangka mendukung si bapak yg lagi diet debm#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#mingguke4
-
Gangan Asam Kepala Ikan Patin Gangan Asam Kepala Ikan Patin
Sudah weekend saja nih .. .Masak sayur yang seger, gurih dicampur dengan kepala ikan patin . Gangan dalam bahasa Banjar memiliki arti sayur berkuah . #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #GanganMacamMacam #Semarak_GanganMacamMacam #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar