Ikan Tongkol mentai puff | resep enak | RESEP DIET | RAMADHAN

OGATO KITCHEN
OGATO KITCHEN @ogatokitchen
Kebayoran Lama

Salmon mentai? Uda biasalah yaaaaa..

Gimana kalau kita bikin dari ikan yang murah & mudah di dapat , yaitu.... jeng..jeng..jeng "IKAN TONGKOL" !

ini beneran enak buat sarapan dan makan siang

Untuk yg diet makan 1-2 pcs uda kenyang banget~~~

Cobain yuk`

Ikan Tongkol mentai puff | resep enak | RESEP DIET | RAMADHAN

Salmon mentai? Uda biasalah yaaaaa..

Gimana kalau kita bikin dari ikan yang murah & mudah di dapat , yaitu.... jeng..jeng..jeng "IKAN TONGKOL" !

ini beneran enak buat sarapan dan makan siang

Untuk yg diet makan 1-2 pcs uda kenyang banget~~~

Cobain yuk`

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 pcs
  1. Isian puff || ikan tongkol pedas
  2. 200 gramIkan tongkol dikukus
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 sdmminyak goreng
  6. 1 batangsereh di geprek
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1/2 sdtlada putih
  9. 1/2 sdtpala (opsional boleh pakai atau tidak)
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Bahan saus mentai
  12. 10 sdmsaus mayo plain (warna putih)
  13. 5 sdmsaus tomat
  14. 5 sdmsaus sambal
  15. 3 sdmtelur ikan
  16. 1 sdmkecap asin jepang
  17. Puff pastry
  18. Saya pakai 2 lembar puff pastry dari EDO

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong segi empat puff pastry nya dan masukan ke loyang kecil. Sisihkan.

  2. 2

    Kukus ikan tongkol sampai matang.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, sereh digeprek selama 5 menit. Lalu, masukan, minyak wijen lada putih, pala, garam dan tongkol. Masak 5 menit. Sisihkan.

  4. 4

    Campur saus mentai : campur mayo, sambal, tomat, telur ikan, kecap asin jepang. Campur dan sisihkan.

  5. 5

    Masukan ke dalam cetakan puff pastry, lanjutkan masukan isian tongkol, dan diatasnya ambil 1-2sdm saus mentai.

  6. 6

    Panaskan oven suhu 175°C api bawah selama 5 menit. Dan panggang selama 20-30 menit. Hingga puff pastry mengembang.

  7. 7

    Nyalakan api atas oven panggang kembali selama 5 menit sampai saus mentai berubah kecoklatan warna sausnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
OGATO KITCHEN
OGATO KITCHEN @ogatokitchen
pada
Kebayoran Lama
yuk berteman..😄saya seorang ibu rumah tangga yang memiliki hobi memasak semenjak empat tahun terakhir. semoga resep-resep saya bisa membantu teman-teman semua 😄
Lebih banyak

Komentar (3)

dian puspita
dian puspita @cook_14391312
Telur ikan biasanya beli dimana ya?

Resep Serupa