Tumis oncom

24 orang berencana membuat resep ini
Rizkiarty Karisza
Rizkiarty Karisza @kariszakarisza

Dulu setiap ibu bikin combro, aku selalu jadi garda terdepan untuk icip tumis oncom yang jadi isiannya.. awalnya sih sedikit, sesendok, lama2 minta buat dimakan pake nasi hahaha.. mungkin itu kali ya alasan kenapa ibu kapok buat combro lagi 🤣🤭

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papanoncom, hancurkan dengan garpu
  2. 7 buahcabe keriting merah
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ikatkemangi, ambil daunnya
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 buahserai, geprek
  8. 1 ruas jarilengkuas, geprek
  9. secukupnyaMinyak untuk menumis,
  10. secukupnyaGaram, gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe keriting dan duo bawang.

  2. 2

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan salam sereh dan lengkuas. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan oncom. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan sedikit air lalu aduk kembali hingga rata.

  4. 4

    Masukan daun kemangi, aduk rata.

  5. 5

    Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rizkiarty Karisza
Rizkiarty Karisza @kariszakarisza
pada

Resep Serupa