麻婆豆腐

Jessica Lin
Jessica Lin @jessicalin

簡單家常菜必備

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預備食材

30分鐘
2人份
  1. 豬絞肉100g
  2. 辣豆瓣醬3小匙
  3. 蔥花
  4. 兩瓣
  5. 老乾媽一點點
  6. 嫩豆腐一盒
  7. 醬油一大匙

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    蒜爆香

  2. 2

    豬絞肉下鍋炒至變色

  3. 3

    加入辣豆瓣、老乾媽、醬油、一點水(以防燒焦)

  4. 4

    快速拌勻

  5. 5

    加入豆腐,溫柔拌勻炒一炒

  6. 6

    撒上蔥花,出鍋

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