Cumi Cabe Garam

Ditrianie's Kitchen
Ditrianie's Kitchen @ditrianieskitchen
Kuala Lumpur - Bekasi - Banjarmasin - Tasikmalaya - Kadipaten

Bosen sama cumi di oseng mulu, skali2 nyobain digoreng gini....

Cumi Cabe Garam

9 orang berencana membuat resep ini

Bosen sama cumi di oseng mulu, skali2 nyobain digoreng gini....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 3 buahcumi ukuran L, potong tingkat ketebalan sesuai selera
  2. 1 bungkustepung bumbu sasa
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyakaldu jamur
  5. Secukupnyalada bubuk
  6. 5 buahcabe rawit cincang sesuai selera
  7. 3 siungbawang putih geprek & cincang
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. Secukupnyabaking soda

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong cumi, kemudian rendam dengan garam, jeruk nipis, dan air...

  2. 2

    Bagi 2 tepung bumbu, cair dan kering... Tambahkan kaldu jamur, baking soda, dan lada sesuai selera di bagian tepung basah... Mulai celupkan cumi dibagian basah, lalu kebagian kering, ulang lg dibasah, lalu kering...

  3. 3

    Goreng cumi dengan minyak kerendam sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan..

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak.. Goreng cabe dan bawang putih sampe wangi dan coklat garing, masukan cumi... Aduk dan sudah bisa disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ditrianie's Kitchen
Ditrianie's Kitchen @ditrianieskitchen
pada
Kuala Lumpur - Bekasi - Banjarmasin - Tasikmalaya - Kadipaten
Indonesian expat living in Malaysia who loves food + Likes Cooking + Traveller = Hi, it's me!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa