Balacan Kangkung Teri

Name: Balacan Kangkung Teri
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 3 bungkus teri medan asin (@2000 an); secukupnya Saus tiram; secukupnya Kecap ikan; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 cabai merah keriting; 2 cabai rawit setan; 1/2 sdt terasi

Mama Nindya @cook_nindya0311

Ungaran Barat

Bosen dg kangkung yg ditumis biasa atau dibikin bobor. Jadi nyoba2 bikin balacan kangkung yg dikasih sm teri medan, dan ternyata ancaman utk nasi di magicom wkwkwk... Ngabisin nasi yaa bun, 🤣

Lebih banyak

Balacan Kangkung Teri

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

Mama Nindya @cook_nindya0311

Ungaran Barat

Bosen dg kangkung yg ditumis biasa atau dibikin bobor. Jadi nyoba2 bikin balacan kangkung yg dikasih sm teri medan, dan ternyata ancaman utk nasi di magicom wkwkwk... Ngabisin nasi yaa bun, 🤣

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 ikatkangkung
3 bungkusteri medan asin (@2000 an)
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaKecap ikan
Bumbu Halus :
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5cabai merah keriting
2cabai rawit setan
1/2 sdtterasi

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih dan siangi kangkung, sisihkan
2

Siapkan semua bumbu halus, kemudian haluskan (uleg/blender) me : blender
3

Rendam teri medan dengan air dan garam, rendam kurang lebih 15menit (agar teri tidak terlalu asin). Setelah 15mnt, cuci bersih teri dan tiriskan. Kemudian goreng teri hingga matang
4

Tumis bumbu halus hingga harum dan bau langu bawang hilang
5

Masukkan kangkung, aduk2 hingga layu, tambahkan garam, gula, saus tiram, kecap ikan, dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata dan test rasa
6

Tambahkan teri medan yang sudah digoreng. Aduk rata. Masak hingga matang.
7

Sajikan

Dapoer_Bia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mama Nindya @cook_nindya0311

pada 13 April 2021 04.13

Ungaran Barat

IRT dengan satu anak dan satu suami yang sama-sama suka ngemil 🤣

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Balacan Kangkung Balacan Kangkung

Olahan kangkung yang uenakkk tenan 👌

Yohana Rizky
Kangkung Balacan Teri Kangkung Balacan Teri

Iseng masak kangkung balacan untuk suami dan suami suka.

Listya D.U
Balacan kangkung Balacan kangkung

Suka sama yg namanya kangkung, jd pengin yg lain.. Nah jd ini dech..

finandrian (bunda bebong)
Kangkung Teri Balacan 🍲 Kangkung Teri Balacan 🍲

Coba-coba 😆 biasanya kalo numis kangkung cuma kangkung doank atau ditambah wortel, kadang pake terasi kadang engga, tergantung stok 😂 kali ini nyobain pake teri yg kecil-kecil banget itu sama pake terasi juga..

Eka Kusuma
Kangkung balacan teri Kangkung balacan teri

Ervika Viona
Cah kangkung teri balacan Cah kangkung teri balacan

BunnyKitchen
Cah Kangkung Teri Cah Kangkung Teri

Cah kangkung teri adaptasi dari cah kangkung rebonnya mba @Rahma_5229123#genkpeda_eksis#genkpejuangdapur#cookmemberpeda3_rahma#cookpadcommunity_palembang

Riya Malikha
Kangkung Balacan (Kangkung Kuah Terasi) Kangkung Balacan (Kangkung Kuah Terasi)

Saya suka kangkung yg dimasak dengan terasi & pedas begini. Rasanya nampol, nendang, bikin nambah2 nasi wkwkwk. Mana kangkung sisa 1 ikat doang, tapi nasinya nambah2 😂

Farah Yasmine
Balacan kangkung Balacan kangkung

Nyoba dibikin yang sedikit beda biar anak gak bosen 😊 lupa fotonya ini tinggal semangkuk aja 😂 maaf 🙏

Sis
Cah Kangkung Teri Cah Kangkung Teri

Ikutan post agh, stok adanya kangkungYummy 😀#Cah Kangkung Teri#JelajahResepSayuranHijau

Lily
Kangkung Balacan Teri Nasi Kangkung Balacan Teri Nasi

Afifah Romadhiani
Belacan teri kangkung Belacan teri kangkung

Udah beli teri karena kata si tukang sayur jarang ada ni teri tp stlh beli bingung mau masak apa. Akhirnya nyoba tp ga ada resep yg pasti. Eh untung kok enak 😋Kasus kali ini jgn pake garam soalnya ikan teri dasarnya sudah asin

Ai Ling

Rekomendasi Resep Lainnya