Belacan teri kangkung

Ai Ling
Ai Ling @namakuailing
Surabaya

Udah beli teri karena kata si tukang sayur jarang ada ni teri tp stlh beli bingung mau masak apa. Akhirnya nyoba tp ga ada resep yg pasti.
Eh untung kok enak 😋
Kasus kali ini jgn pake garam soalnya ikan teri dasarnya sudah asin

Belacan teri kangkung

11 orang berencana membuat resep ini

Udah beli teri karena kata si tukang sayur jarang ada ni teri tp stlh beli bingung mau masak apa. Akhirnya nyoba tp ga ada resep yg pasti.
Eh untung kok enak 😋
Kasus kali ini jgn pake garam soalnya ikan teri dasarnya sudah asin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 1-2 ikatkangkung disiangi daunnya saja
  2. 2 genggamteri
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 bungkusterasi abc
  6. 2 buahcabe merah besar dirajang besar2
  7. bumbu:
  8. 1 sdmgula
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. secukupnyaminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bawang, cabe merah dan siangi kangkung. Cuci bersih semuanya termasuk teri

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih, cabe merah dan terasi abc Sampai harum. Lalu masukkan ikan teri dan tumis hingga teri agak sedikit layu dan wangi

  3. 3

    Masukkan kangkung. Aduk rata dan tunggu sebentar sampai ikan dan kangkung jadi satu. Tambahkan air. (Jangan terlalu lama krn kangkung gampang layu)

  4. 4

    Masukkan gula, saos tiram dan minyak wijen. Aduk rata dan koreksi rasa. (garam skip krn teri sudah asin)

  5. 5

    Belacan teri kangkung siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ai Ling
Ai Ling @namakuailing
pada
Surabaya
belajar masak menu2 baru supaya suami dan papa ndak bosan tiap hari makan menu yang sama. g kerasa udah 80 menu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa