Chicken Strips ala CFC

mourena kurniawaty
mourena kurniawaty @cookingwithmonz
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Krn kangen chicken strip cfc, iseng coba bikin tnyata enak, dan rasa ayamnya juicy mirip ayam kfc 🤣

Chicken Strips ala CFC

Krn kangen chicken strip cfc, iseng coba bikin tnyata enak, dan rasa ayamnya juicy mirip ayam kfc 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Marinated ayam :
  2. 250 grayam fillet
  3. Susu uht plain (sampai nutup ayam)
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. 1 sdtcabe bubuk
  6. 3 sdtsmoked paprika bubuk
  7. Basik leaf sedikit aja (bs skip / ganti rosemary jg enak)
  8. 1 sdtgaram (bs disesuaikan kurangin / tambahin)
  9. Pelapis :
  10. 4 sdmtepung maizena
  11. 3 sdmtepung terigu serbaguna
  12. 1/2 sdtbaking powder
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 1 sdtpaprika bubuk
  15. Garam
  16. Lada
  17. 60 mlair es

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam fillet agak memanjang / sesuai selera

  2. 2

    Siapkan bowl, masukan bahan marinated ayam jadi satu. Aduk hingga rata. Dan semua tercover. Koreksi rasa (cocol dikit kalo kurang asin bs tanbah garem or kurang pedes tambah cabe bubuk lg). Marinated ayam minimum 1-2jam atau semalaman di kulkas

  3. 3

    Campur bahan pelapis jadi satu (masukan air perlahan sampai tekstur adonan sedang tidak terlalu kental / cair)

  4. 4

    Masukan ayam yang sudah dimarinated ke dalam adonan pelapis, lalu goreng sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mourena kurniawaty
mourena kurniawaty @cookingwithmonz
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia
Suka masak yg simple tp enak pastinya ❤️IG : @mourena #cookingwithmonzIG madu thailand : @mokushop.thepprasitIG : @monceskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa