Perkedel kentang ala KFC dengan Airfryer

King&Queen kitchen
King&Queen kitchen @KingQueen_kitchen
Semarang

Lagi makan makanan sehat nih... Jd pake airfryer gorengnya.... Kata siapa pake airfryer ga enak.... Smua makanan yg digoreng airfryer enak koq.. Sehat pula..untuk bawang merahnya sy goreng dg olive oil sdikit..spray2 aja... Yukkk cobain...

Perkedel kentang ala KFC dengan Airfryer

Lagi makan makanan sehat nih... Jd pake airfryer gorengnya.... Kata siapa pake airfryer ga enak.... Smua makanan yg digoreng airfryer enak koq.. Sehat pula..untuk bawang merahnya sy goreng dg olive oil sdikit..spray2 aja... Yukkk cobain...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKentang
  2. 250 grAyam cincang
  3. 4Bawang merah
  4. 1 butirtelur (bole utuh dg kuningnya, tp sy putihnya aja)
  5. 1 butirputih telur
  6. Seledri
  7. Garam
  8. Totole
  9. Merica bubuk
  10. Pala bubuk
  11. 3 sdmMentega
  12. 5 sdmTepung terigu
  13. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang hingga empuk kemudian haluskan.

  2. 2

    Rebus ayam cincang dengan air 100ml. Setelah matang ambil ayamnya kemudian sisihkan. Air rebusan tadi dicampur mentega dan tepung terigu. Masak hingga mengental seperti adonan.

  3. 3

    Potong bawang merah kemudian goreng sampai kecoklatan. Haluskan bersama kentang tadi.

  4. 4

    Campur kentang halus, bawang merah halus, ayam cincang rebus juga adonan tepung td. Tambahkan seledri yang sudah di rajang halus dan telur.

  5. 5

    Masukkan bumbu2nya: garam, totole, merica dan pala sesuai selera. Aduk rata kemudian buat bulatan2 kecil dan pipihkan.

  6. 6

    Masukkan ke dalam putih telur kocok.. Dan siap digoreng..

  7. 7

    Sy goreng dg airfryer ya.. Dengan suhu 170 sekitar 10mnt (5mnt dibalik)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
King&Queen kitchen
King&Queen kitchen @KingQueen_kitchen
pada
Semarang
a mother of three adorable 🤵👧👨a blessed wife👰
Lebih banyak

Resep Serupa